aprósütemény isler

Diós isler Iluska konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Iluska

5adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

20g dió

131 kcal
0g citromlé

0 kcal
60g vaj

430 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
40g porcukor

155 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
4g sütőpor

2 kcal
20g tortabevonó

109 kcal
100g finomliszt

364 kcal
6g sertészsír

54 kcal
40g lekvár/ dzsem

111 kcal

Összesen 1390 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

100g dió

654 kcal
0g citromlé

0 kcal
300g vaj

2151 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
200g porcukor

774 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
18g sütőpor

9 kcal
100g tortabevonó

546 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
30g sertészsír

271 kcal
200g lekvár/ dzsem

556 kcal

Összesen 6949 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír

6.7g dió

44 kcal
0g citromlé

0 kcal
20g vaj

144 kcal
2.7g tojássárgája

9 kcal
13.4g porcukor

52 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
1.2g sütőpor

1 kcal
6.7g tortabevonó

36 kcal
33.4g finomliszt

121 kcal
2g sertészsír

18 kcal
13.4g lekvár/ dzsem

37 kcal

Összesen 465 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
77.1 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1425.3 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
344 mg
Vas
4 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
629 mg
Nátrium
315 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
162 g
Cukor
72 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
39.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
441 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
63 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
432 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
114 micro

Összesen 1390 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
81.4 g

Zsír

Összesen
385.5 g
Telített zsírsav
192 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
64 g
Koleszterin
1116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7126.7 g
Cink
10 mg
Szelén
208 mg
Kálcium
1720 mg
Vas
21 mg
Magnézium
437 mg
Foszfor
3143 mg
Nátrium
1575 mg
Réz
4 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
810.1 g
Cukor
359 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
195.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2207 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
118 micro
K vitamin:
34 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
317 micro
Kolin:
511 mg
Retinol - A vitamin:
2161 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
547 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
568 micro

Összesen 6949 kcal

5% Fehérje
55% Szénhidrát
26% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
74 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.7 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
115 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
105 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
147 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
38 micro

Összesen 465 kcal

Hozzávalók

10 dkg dió (darált)
1 tk citromlé
30 dkg vaj
2 db tojássárgája
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1.5 csomag sütőpor
100 g tortabevonó (csokimáz)
500 g finomliszt
2 ek sertészsír
200 g lekvár/ dzsem (ízlés szerint)

Elkészítés

Összegyúrunk minden alapanyagot sima tésztává. (Ha szükséges, csepp tejet öntsünk hozzá.) Enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, kiszaggatjuk.
Amit a tetejére szánunk, arra plusz lyukat szaggatunk. Sütőpapíros tepsire tesszük.
Előmelegített sütőben megsütjük 200 fokon.
Lekvárral megkenjük, összeragasztjuk.
Csokimázat készítünk, vagy fél tábla tortabevonót felolvasztunk kevés olajjal, és a tetejüket kidíszítjük. (2 gáztepsivel lett ebből a mennyiségből.)
Ha nejlonban tartjuk, puha, omlós lesz! Jó étvágyat!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 20 alkalommal
Receptkönyvben: 119
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 15149
Feltöltés dátuma: 2013. július 15.