torta csokitorta

Diós-csokis torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

Frühwirth Edit

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

20perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
15g cukor

58 kcal
23g finomliszt

82 kcal
5g instant kakaópor

19 kcal
7g dió

43 kcal
3g csokoládédara

14 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A kenéshez

25g sárgabaracklekvár

70 kcal
25g nutella

135 kcal

Összesen 571 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
60g cukor

232 kcal
90g finomliszt

328 kcal
20g instant kakaópor

76 kcal
26g dió

170 kcal
10g csokoládédara

55 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

A kenéshez

100g sárgabaracklekvár

278 kcal
100g nutella

539 kcal

Összesen 2275 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

43.1g tojás

54 kcal
7.8g cukor

30 kcal
11.7g finomliszt

43 kcal
2.6g instant kakaópor

10 kcal
3.4g dió

22 kcal
1.3g csokoládédara

7 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g só

0 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
2.1g napraforgó olaj

18 kcal

A kenéshez

13.1g sárgabaracklekvár

36 kcal
13.1g nutella

70 kcal

Összesen 295 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.2 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
270 mg

Ásványi anyagok

Összesen
810.6 g
Cink
2 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
167 mg
Vas
3 mg
Magnézium
57 mg
Foszfor
338 mg
Nátrium
212 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.6 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
66.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
117 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
60 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
373 micro

Összesen 571 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.8 g

Zsír

Összesen
95 g
Telített zsírsav
43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
1081 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3242.2 g
Cink
7 mg
Szelén
127 mg
Kálcium
667 mg
Vas
13 mg
Magnézium
227 mg
Foszfor
1350 mg
Nátrium
847 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
298.4 g
Cukor
195 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
264.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
466 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
238 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
901 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1492 micro

Összesen 2275 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
13% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
12.4 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
141 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.3 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
87 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
176 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
34.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
118 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
195 micro

Összesen 295 kcal

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
6 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
2 ek instant kakaópor
1 marék dió (aprított)
1 ek csokoládédara
2 kk sütőpor
fahéj ízlés szerint
só ízlés szerint
1 csomag vaníliás cukor
2 ek napraforgó olaj (elhagyható)

A kenéshez

10 dkg sárgabaracklekvár (ízlés szerint)
10 dkg nutella

Elkészítés

A tésztához

Először a tojásfehérjéket csipet sóval elkezdjük felverni, ha kissé kifehéredett, hozzáadjuka cukrot, vaníliás cukrot, majd kemény habbá verjük.
A tojássárgákat, az olajat, a fahéjat, a kakaóport és a sütőport is beletesszük, kis ideig még tovább verjük, amíg elkeverednek a hozzávalók. A lisztet és a diót is lazán belekeverjük, hogy ne törjük meg a habot. Sütőpapírral bélelt kerek tortaformába -én 24 cm-est választottam- töltjük. (A forma aljára raktam csak olajjal megkent sütőpapírt, az oldalát viszont csak olajoztam, így szépen kijött.)
Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük.
A formából kivéve hűlni hagyjuk, majd kettévágjuk, megkenjük baracklekvárral (amit nem sajnáltam belőle).
A tetejére mogyorókrémet kenünk. (Nem bajlódtam csokimázzal. Szerintem így sokkal finomabb lett.)
Végül megszórjuk pirított, aprított dióval. Igazából másnapra érnek össze az ízei, de előbb el fog fogyni.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24 cm
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 11638
Feltöltés dátuma: 2010. március 08.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - csokitorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

Frühwirth Edit 5 recept

Már rég nem csináltam csokitortát, így csak úgy összeállítottam egyet, és le is egyszerűsítettem, mivel nem volt kedvem mázat csinálni, ezért készen kapható kakaós mogyorókrémmel kentem meg a tetejét, ami igazán jó választás volt, a családomnak is jobban ízlett így. Ezután is így fogom majd készíteni.