húsételek grill húsok

Dijoni mustáros csirkemell grillezve

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Hawk07

2adag

Előkészítés

25perc

Sütés

20perc

Összesen

45perc

grill

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

A húshoz

113g csirkemellfilé

135 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

11g salátalevél

1 kcal
85g koktélparadicsom

15 kcal
50g tv-paprika

8 kcal

A hússalátához

75g joghurt

46 kcal
25g majonéz

134 kcal
50g felvágott

70 kcal
20g csemegeuborka

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 449 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

A húshoz

225g csirkemellfilé

270 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

21g salátalevél

3 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
100g tv-paprika

16 kcal

A hússalátához

150g joghurt

92 kcal
50g majonéz

268 kcal
100g felvágott

140 kcal
40g csemegeuborka

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 900 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír

A húshoz

26g csirkemellfilé

31 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A körethez

2.4g salátalevél

0 kcal
19.7g koktélparadicsom

4 kcal
11.6g tv-paprika

2 kcal

A hússalátához

17.4g joghurt

11 kcal
5.8g majonéz

31 kcal
11.6g felvágott

16 kcal
4.6g csemegeuborka

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
36.9 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
782.2 g
Cink
1 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
113 mg
Vas
1 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
343 mg
Nátrium
241 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.7 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
277.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
45 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
94 micro
β-karotin
679 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
2187 micro
Lut-zea
373 micro

Összesen 449 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
73.8 g

Zsír

Összesen
57.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
184 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1564.5 g
Cink
3 mg
Szelén
55 mg
Kálcium
225 mg
Vas
2 mg
Magnézium
111 mg
Foszfor
686 mg
Nátrium
482 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
555.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
Kolin:
225 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
189 micro
β-karotin
1359 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
4374 micro
Lut-zea
746 micro

Összesen 900 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
181.1 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
26 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
79 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
7 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
506 micro
Lut-zea
86 micro

Összesen 104 kcal

Hozzávalók

A húshoz

1 db csirkemellfilé
2 teáskanál dijoni mustár
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A körethez

3 közepes db salátalevél
10 db koktélparadicsom
1 közepes db tv-paprika

A hússalátához

150 g joghurt
50 g majonéz
10 dkg felvágott (amit szeretünk)
1 közepes db csemegeuborka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A húshoz

A szeletekre vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és bekenjük dijoni mustárral (ezt előző nap is megtehetjük).
Olívás ecsettel megkenjük a grill lapot (nekem konyhai van, alul-felül süt, így egyszerűbb a sütés, és az ideje sem sok).
Amíg a hús megsül szép pirosra, összekeverjük a joghurtot, a majonézt, és az apróra vágott sonkát, uborkát. Ez pár perc, és feldobtuk az ételt kicsit.
A salátát megmossuk, és összevágjuk a kiválasztott zöldségeket.
Tálaljuk, és rátesszük a kisült csirkemellet.

Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 68
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 8471
Feltöltés dátuma: 2013. május 12.

Ajánló

A csirkemell zöldségekkel fogyókúrához kitűnő. A szemnek is szép, de a hússalátával már vigyázni kell. Aki viszont "normális" ebédet, vacsorát szán a családnak, nyugodtan csinálhat hozzá rizst, vagy burgonyapürét is. Így már laktatóbb, és kiadósabb variáció. ;) Jó étvágyat!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - grill húsok

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- konyhatechnológia:
  - grill
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

Hawk07 8 recept

Gyors, finom, és látványosan sokszínű! Amikor lehetőleg a minimál kalóriabevitel a cél... Elkészítettem, felfalták, én meg főztem magamnak "nehezebbet"! Ennyi volt. Ez nem kihívás tudom, de ilyenkor nem is ez a cél!