Dijoni mustáros csirkemell grillezve
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Hawk07
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
grill
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
A húshoz
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A körethez
-
11g salátalevél1 kcal
-
85g koktélparadicsom15 kcal
-
50g tv-paprika8 kcal
A hússalátához
Összesen
449
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
A húshoz
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
0 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A körethez
-
21g salátalevél3 kcal
-
170g koktélparadicsom31 kcal
-
100g tv-paprika16 kcal
A hússalátához
Összesen
900
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
A húshoz
-
26g csirkemellfilé31 kcal
-
0 kcal
-
0.9g olívaolaj8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
A körethez
-
2.4g salátalevél0 kcal
-
19.7g koktélparadicsom4 kcal
-
11.6g tv-paprika2 kcal
A hússalátához
Összesen
104
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 36.9 g
Zsír
-
Összesen 28.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 782.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 343 mg
-
Nátrium 241 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 277.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 40 micro
-
Kolin: 113 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 94 micro
-
β-karotin 679 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2187 micro
-
Lut-zea 373 micro
Összesen
449
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 73.8 g
Zsír
-
Összesen 57.3 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 184 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1564.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 225 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 686 mg
-
Nátrium 482 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.3 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 555.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 182 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 91 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 46 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 23 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 225 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 189 micro
-
β-karotin 1359 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 4374 micro
-
Lut-zea 746 micro
Összesen
900
kcal
- 10% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 78% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.5 g
Zsír
-
Összesen 6.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 21 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 181.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 56 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 64.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 7 micro
-
α-karotin 22 micro
-
β-karotin 157 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 506 micro
-
Lut-zea 86 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
A húshoz
-
1 db csirkemellfilé
-
2 teáskanál dijoni mustár
-
1 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
A körethez
-
3 közepes db salátalevél
-
10 db koktélparadicsom
-
1 közepes db tv-paprika
A hússalátához
-
150 g joghurt
-
50 g majonéz
-
1 közepes db csemegeuborka
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
A húshoz
- A szeletekre vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, és bekenjük dijoni mustárral (ezt előző nap is megtehetjük).
- Olívás ecsettel megkenjük a grill lapot (nekem konyhai van, alul-felül süt, így egyszerűbb a sütés, és az ideje sem sok).
- Amíg a hús megsül szép pirosra, összekeverjük a joghurtot, a majonézt, és az apróra vágott sonkát, uborkát. Ez pár perc, és feldobtuk az ételt kicsit.
- A salátát megmossuk, és összevágjuk a kiválasztott zöldségeket.
- Tálaljuk, és rátesszük a kisült csirkemellet.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 68
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 8477
- Feltöltés dátuma: 2013. május 12.
Ajánló
A csirkemell zöldségekkel fogyókúrához kitűnő. A szemnek is szép, de a hússalátával már vigyázni kell. Aki viszont "normális" ebédet, vacsorát szán a családnak, nyugodtan csinálhat hozzá rizst, vagy burgonyapürét is. Így már laktatóbb, és kiadósabb variáció. ;) Jó étvágyat!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Hawk07
8 recept
Gyors, finom, és látványosan sokszínű! Amikor lehetőleg a minimál kalóriabevitel a cél... Elkészítettem, felfalták, én meg főztem magamnak "nehezebbet"! Ennyi volt. Ez nem kihívás tudom, de ilyenkor nem is ez a cél!