Darás-kókuszos krémes
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
helena26
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tészta
-
35g finomliszt127 kcal
-
35g rétesliszt127 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
18g porcukor68 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
10g tejföl20 kcal
Krém
Összesen
938
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tészta
-
140g finomliszt510 kcal
-
140g rétesliszt510 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
70g porcukor271 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
Krém
-
500g tej280 kcal
-
60g búzadara216 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
30g kókuszreszelék198 kcal
-
0 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
700g meggybefőtt504 kcal
Összesen
3756
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
Tészta
-
6.8g finomliszt25 kcal
-
6.8g rétesliszt25 kcal
-
2.7g tojás3 kcal
-
3.4g porcukor13 kcal
-
4.9g vaj35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1.9g tejföl4 kcal
Krém
-
24.4g tej14 kcal
-
2.9g búzadara11 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
1.5g kókuszreszelék10 kcal
-
0.1g vanília kivonat0 kcal
-
8g tojás10 kcal
-
0g só0 kcal
-
34.1g meggybefőtt25 kcal
Összesen
184
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 35 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 240 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 645.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 201 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 221 mg
-
Nátrium 142 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 131.7 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 58.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 261 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 158 mg
-
Retinol - A vitamin: 257 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 256 micro
Összesen
938
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 79.7 g
Zsír
-
Összesen 140 g
-
Telített zsírsav 83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 33 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 959 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2582 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 804 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 146 mg
-
Foszfor 884 mg
-
Nátrium 567 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 526.7 g
-
Cukor 145 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 234.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1043 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 215 micro
-
Kolin: 631 mg
-
Retinol - A vitamin: 1029 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 168 micro
-
β-crypt 18 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1026 micro
Összesen
3756
kcal
- 8% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 6.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 47 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 125.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 11.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 50 micro
Összesen
184
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
14 dkg finomliszt
-
14 dkg rétesliszt
-
1 db tojás
-
7 dkg porcukor
-
10 dkg vaj
-
1 csipet só
-
1 kávéskanál sütőpor
Krém
-
0.5 l tej
-
5 evőkanál búzadara
-
5 ek cukor
-
5 ek kókuszreszelék
-
1 kávéskanál vanília kivonat
-
3 db tojás
-
1 csipet só
Elkészítés
Tészta
- Először elkészítjük a tésztát. Mérjük ki a hozzávalókat, és gyúrjuk össze.
- A tésztát legalább 30-40 percre helyezzük a hűtőbe.
- Majd kivesszük, elosztjuk 2 egyenlő részre. Kinyújtjuk az első lapot, kivajazott tepsibe helyezzük.
- Erre rásimítjuk a kihűlt krémet. Megszórjuk kimagozott meggyel.
- Végül kinyújtjuk a 2. részt is, és befedjük vele. Oldalait kicsit nyomkodjuk le, tetejét villával szurkáljuk meg.
- Előmelegített sütőben megsütjük.
Krém
- A tejet, a cukrot, a darát, a tojássárgákat és a kókuszt feltesszük főni, sűrű krémmé főzzük.
- A tojásfehérjét, csipetnyi sóval kemény habbá verjük, és forrón a krémbe keverjük.
- Kihűlve megtöltjük vele a süteményt. Megszórjuk meggyel, és befedjük a második lappal.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 23x28
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 25
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1608
- Feltöltés dátuma: 2016. február 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
helena26
458 recept
Sokszor a főzőoldalakon keresek újabb recepteket, és mikor nem tudok dönteni, előveszem a receptes füzetemet, és ráakadok mindig egy-egy receptre, amit még sosem készítettem el. Ez a recept is ott lapult a füzetemben, ki tudja, már mióta. Egy kis változással elkészült. A meggy nem szerepel az eredeti receptben.