r
Nosalty Logó

Cukormentes mákos-mascarponés pohárkrém gránátalmával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Accu-Chek a cukorbetegek séfje
Cukormentes mákos-mascarponés pohárkrém gránátalmával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Tészta

Krém

Tálalás

Összesen 635 kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Tészta

Krém

Tálalás

Összesen 5075 kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír

Tészta

Krém

Tálalás

Összesen 233 kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    51.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    177 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    997 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    431 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    352 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    86.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    163 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    38 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    23 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    183 micro
Összesen 635 kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    119.8 g

Zsír

  • Összesen
    412.4 g
  • Telített zsírsav
    92 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    1413 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7976.4 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    119 mg
  • Kálcium
    3444 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    793 mg
  • Foszfor
    2819 mg
  • Nátrium
    735 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    14 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    235 g
  • Cukor
    83 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

VÍZ

  • Összesen
    694.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1303 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    54 mg
  • D vitamin:
    307 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    443 micro
  • Kolin:
    947 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1287 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    180 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1462 micro
Összesen 5075 kcal
  • 8% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.5 g

Zsír

  • Összesen
    19.1 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    65 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    368.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    159 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    130 mg
  • Nátrium
    34 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10.9 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    32.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    60 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    59 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 233 kcal
  • Nosalty kipróbálta

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tálalás

Elkészítés

Tészta

  1. A tojássárgájákat kikeverjük a vaníliás xilittel és a sima xilit felével, a tojásfehérjéket pedig kemény habbá verjük a sima xilit másik felével.
  2. A felvert habot kisebb adagokban óvatosan hozzáforgatjuk a tojássárgájás keverékhez.
  3. Majd a sütőport, a mákot és a narancshéjat is óvatosan hozzákeverjük a masszához.
  4. Egy 18 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a masszánkat, 170 fokon kb. 45 percig sütjük. Akkor van kész, ha beleszúrunk egy fogpiszkálót, és nem ragad rá semmi.
  5. A tortaalapot hagyjuk teljesen kihűlni, majd apróra összemorzsoljuk, és hozzákeverjük a narancslekvárt. Tálalásig félretesszük.

Krém

  1. A mascarponét összekeverjük a vaníliás xilittel, xilittel és citromhéjjal. Felvert tejszínhabbal lazítjuk.

Tálalás

  1. 2 decis kis pohárkákba rétegezzük a desszertet: először a mákos tésztát, erre mehet két evőkanál krém, majd még egy réteg mákos, és még egy réteg krém.
  2. Végül megszórjuk a tetejüket egy kevés mákos morzsával és gránátalmamagokkal gazdagon. Friss mentalevéllel díszítjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Tepsi mérete: 18
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 201
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 11631
  • Feltöltés dátuma: 2019. október 22.

Receptkategóriák

további kategória: mentes receptek kategória: cukormentes receptek
Cukormentes mákos-mascarponés pohárkrém gránátalmával
Accu-Chek a cukorbetegek séfje 10 recept

Ez a legegyszerűbb és legfinomabb mákos desszert, amit valaha készítettem.

Hozzávalók

Tészta

Krém

Tálalás

Címlapról ajánljuk