Cukkini curry
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Baroness konyhája
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
50g cukkini8 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
50g görög joghurt52 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
168
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
200g cukkini32 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
15g fokhagyma20 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
200g görög joghurt206 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
670
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
30.2g cukkini5 kcal
-
6.4g napraforgó olaj57 kcal
-
2.3g fokhagyma3 kcal
-
30.2g paradicsom5 kcal
-
30.2g görög joghurt31 kcal
-
0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0g kurkuma0 kcal
-
0g curry por0 kcal
-
0.6g tandoori krém0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
101
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 14.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 77.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 7 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 94.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 26 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 9 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 282 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 1071 micro
Összesen
168
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 12.9 g
Zsír
-
Összesen 59.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 75 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 141 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 28.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 377 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 66 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 76 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 1127 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 4286 micro
Összesen
670
kcal
- 3% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Likopin
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 2 g
Zsír
-
Összesen 9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 46.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 57 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 31 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 778 micro
-
Lut-zea 648 micro
Összesen
101
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db cukkini
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
5 gerezd fokhagyma
-
2 dl görög joghurt
-
1 kávéskanál római kömény
-
1 kávéskanál kurkuma
-
1 teáskanál curry por
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- Az étolajon a fűszereket (fokhagyma, paprikakrém, római kömény, kurkuma, curry, taandori masala, gyömbér, őrölt koriandermag) lepirítjuk.
- Hozzáadjuk a felkockázott cukkinit és a szintén kockára vágott hámozott paradicsomot. A paradicsomot másfél dl paradicsomlével is helyettesíthetjük. Sózzuk, és roppanósra pároljuk.
- A végén a görög joghurttal összefőzzük. Basmati rizzsel tálaljuk. A tálalásnál a tetejét szárított vagy friss korianderrel megszórjuk.
- Receptkönyvben: 52
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 3291
- Feltöltés dátuma: 2021. május 19.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Baroness konyhája
96 recept