r
Nosalty Logó

Csokis keksztorta Kingustól

0,0

0 ÉRTÉKELÉS0 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
NS
Csokis keksztorta Kingustól
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

681
Kalória
18.2g
Fehérje
84.9g
Szénhidrátok
30.2g
Zsír
85.9g
Víz
309.9g
Koleszterin
3g
Rost
37.5g
Cukor
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 681 kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 4082 kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

Összesen 265 kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    18.2 g

Zsír

  • Összesen
    30.2 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    310 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1123.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    35 mg
  • Foszfor
    415 mg
  • Nátrium
    381 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84.9 g
  • Cukor
    37 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    85.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    288 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    64 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    42 micro
  • Kolin:
    203 mg
  • Retinol - A vitamin:
    285 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    331 micro
Összesen 681 kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    109.1 g

Zsír

  • Összesen
    181.4 g
  • Telített zsírsav
    100 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    52 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    1859 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6741.2 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    1542 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    209 mg
  • Foszfor
    2490 mg
  • Nátrium
    2288 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    509.6 g
  • Cukor
    225 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

Víz

  • Összesen
    515.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1730 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    387 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    249 micro
  • Kolin:
    1217 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1710 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    243 micro
  • β-crypt
    35 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1988 micro
Összesen 4082 kcal
  • 8% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 39% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    11.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    120 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    436.7 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    100 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    161 mg
  • Nátrium
    148 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    33.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    79 mg
  • Retinol - A vitamin:
    111 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 265 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojásokat szétválasztjuk. A lisztet és a kakaót leszitáljuk. A sárgáját a cukorral és az olvasztott vajjal jó habosra verjük, majd hozzákeverjük a kakaóporral és sütőporral elkevert lisztet. A tojások fehérjét a csipet sóval kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a lisztes sárgájás krémbe.
  2. Egy sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben nagyjából 35-40 perc alatt készre sütjük.
  3. A krémhez a tejet a kakaóval, a cukorral és az étkezési keményítővel összeforraljuk. A keményítőtől kissé besűrűsödik, és selymes fényt kap. Teljesen hidegre hűtjük, és közben párszor megkeverjük, hogy ne bőrösödjön meg.
  4. A tejszínt felverjük a zselatinnal és a tetszés szerinti vanília aromával, a kakaós kekszet durvára törjük.
  5. A megsült piskótát két karikára vágjuk. Az alsó lapra először rákenjük a vaníliás tejszínhab felét, ezt meglocsoljuk a kakaós krémmel, megszórjuk durvára tördelt kakaós keksszel, és kissé villával elkevergetjük. Erre kenjük a maradék tejszínhabot, és végül ráhelyezzük a piskóta másik lapját.
  6. Tetszés szerint díszítjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 5 perc
  • Sütés ideje: 35 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

A csokis keksztorta elkészítése nagy elhatározás volt! Sajnos igazi receptet nem sikerült találnom hozzá, így tulajdonképpen egy csokis fagylalt receptet és a saját fantáziámat használtam:)! A vanília aromával felvert tejszínes krémet lehet még úgy is variálni, ha főzünk egy vaníliás pudingkrémet, és azt keverjük össze a tejszínhabbal, így talán még intenzívebb vaníliás és krémesebb ízt kapunk. A díszítésnél azért írtam, hogy tetszés szerinti, mert ez a torta az unokaöcsém első születésnapjára készült el, és így csokoládés tejszínnel és csoki pasztillákkal alakított maci fej alkotta a torta tetejét. Ha nem gyerkőcnek sütöm, akkor valószínűleg tejszínhab rózsák, csokis kekszdarabok és csokireszelék került volna rá:)! Lehet, hogy nem teljesen olyan, mint a cukrászdákban kapható isteni csokis keksz torta, de aki elkészíti, nem fog csalódni benne:)!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Lipcsei krémes

A sógórnőmtől kértem a receptet még jó pár éve, azóta én ezt a sütit nem találtam sehol, de lehet más névvel szerepel, mert a neve megtévesztő lehet, mert az ember először ...

Pozsonyi kocka

A mákimádatom szinte határtalan, ezért ezt a finomságot is szoktam készíteni. Ha mákról van szó, nekem jöhet reggel, délben, este, éjjel. Sok év után, lassan már férjem is megszereti ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!