Csokis kalács egyszerűen és finoman
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
AnitaSztaricsek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
125g finomliszt455 kcal
-
13g tojássárgája40 kcal
-
19g porcukor73 kcal
-
10 kcal
-
69g tej39 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
2g vaníliaaroma0 kcal
-
7 kcal
-
53 kcal
-
27 kcal
Csokiszósz
-
25g margarin179 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
6g vaníliaaroma0 kcal
-
10 kcal
-
17 kcal
Összesen
1012
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
100g tojássárgája322 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
550g tej308 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
15g vaníliaaroma0 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
48g napraforgó olaj424 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
Csokiszósz
-
200g margarin1434 kcal
-
200g porcukor774 kcal
-
45g vaníliaaroma0 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
137 kcal
Összesen
8078
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tészta
-
40.1g finomliszt146 kcal
-
4g tojássárgája13 kcal
-
6g porcukor23 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
22.1g tej12 kcal
-
0.4g cukor2 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
2 kcal
-
1.9g napraforgó olaj17 kcal
-
9 kcal
Csokiszósz
-
8g margarin58 kcal
-
8g porcukor31 kcal
-
1.8g vaníliaaroma0 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
2.4g cukrozatlan kakaópor5 kcal
Összesen
324
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 36.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 136 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 560.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 125 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 261 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 154.2 g
-
Cukor 53 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 30.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 252 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 27 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 102 micro
-
Kolin: 122 mg
-
Retinol - A vitamin: 238 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 164 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 162 micro
Összesen
1012
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 151.9 g
Zsír
-
Összesen 289.9 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 127 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 83 g
-
Koleszterin 1085 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4486 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 410 mg
-
Kálcium 1002 mg
-
Vas 25 mg
-
Magnézium 550 mg
-
Foszfor 2088 mg
-
Nátrium 379 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1233.8 g
-
Cukor 426 mg
-
Élelmi rost 53 mg
VÍZ
-
Összesen 240.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2019 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 51 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 218 micro
-
K vitamin: 195 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 820 micro
-
Kolin: 972 mg
-
Retinol - A vitamin: 1907 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 1308 micro
-
β-crypt 33 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1297 micro
Összesen
8078
kcal
- 8% Fehérje
- 64% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 13% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 11.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 180 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 15 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 9.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 52 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
324
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
1000 g finomliszt
-
5 db tojássárgája
-
150 g porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 ek cukor
-
50 g friss élesztő
-
6 ek napraforgó olaj
Csokiszósz
-
200 g porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
6 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
Tészta
- Langyos tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt (15 perc), utána minden hozzávalót egy nagy edénybe teszünk, és alaposan összedolgozzuk, a tetejét alaposan megkenjük olajjal, és beledolgozzuk.
- 2,5 órát hagyjuk meleg helyen pihenni, lefedve, kis olajjal ismét megkenjük.
- Ezután 3 nagy gombócra osztjuk, az első gombócot az olajjal megkent nyújtódeszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk. 3 részre szedjük, az egyik oldalát megkenjük csokiszósszal, és óvatosan feltekerjük őket úgy, hogy ne csepegjen ki a csoki.
- A 3 feltekert tésztát összefonjuk, kis tejjel megkenjük, hagyjuk 10 percig pihenni, és irány a sütő, 180 fokon sütjük, tűpróbát végezzünk, amikor látjuk, hogy barnul a teteje.
- A másik két gombóccal ugyanígy járunk el.
Csokiszósz
- Összekeverjük a hozzávalókat, és kész is.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 8
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 672
- Feltöltés dátuma: 2021. április 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
AnitaSztaricsek
26 recept