r
Nosalty Logó
fánk farsangi fánk

Csokis fánk mogyoró-darabokkal

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes gyors
NS
Csokis fánk mogyoró-darabokkal
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 861 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 5164 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
Összesen 309 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    17.1 g

Zsír

  • Összesen
    46.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    780 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    34 mg
  • Kálcium
    109 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    245 mg
  • Nátrium
    299 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    93 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    19.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    96 micro
Összesen 861 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    102.3 g

Zsír

  • Összesen
    280.9 g
  • Telített zsírsav
    66 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    120 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    77 g
  • Koleszterin
    446 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4680.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    206 mg
  • Kálcium
    653 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    511 mg
  • Foszfor
    1469 mg
  • Nátrium
    1793 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    557.9 g
  • Cukor
    140 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

VÍZ

  • Összesen
    117.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    729 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    60 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    85 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    23 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    625 micro
  • Kolin:
    449 mg
  • Retinol - A vitamin:
    686 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    501 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    574 micro
Összesen 5164 kcal
  • 10% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 27% Zsír
  • 11% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.1 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    280.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    107 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    44 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    41 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    34 micro
Összesen 309 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt felfuttatjuk cukros, langyos tejben.
  2. A liszthez hozzáadjuk a sót, kristálycukrot, vaníliás cukrot, rum aromát, a lágy margarint, tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt. Géppel vagy kézzel szépen kidagasztjuk a tésztánkat. Eztán legalább egy órát meleg helyen hagyjuk szépen megkelni.
  3. Én szeretem a kisebb fánkokat is, ízlés kérdése, mekkora szaggatót használunk. Alaposan lisztezzük meg a deszkát, majd egy-másfél centi vastagra nyújtsuk ki a tésztánkat, és szaggassuk ki. Eztán érdemes még egy picit, kb. 20 percet konyharuhával letakarva keleszteni.
  4. Hüvelykujjunkkal nyomjunk mélyedést a közepébe (ne szakítsuk át), és tegyük a forró olajba (magas falú edényben közepes lángon süssük). Ekkor rakjunk rá fedőt kb. 20-30 másodpercre, majd már fordíthatjuk is. A másik oldalt fedő nélkül süssük. Vigyázzunk, mert nagyon hamar elkészül! Szép aranybarnára sütjük a fánkokat, és papírtörlőn alaposan leitatjuk az olajat.
  5. A csokit gőz felett megolvasztjuk, majd ha már nem forró, belemártjuk a fánkok egyik felét. Mielőtt megszilárdulna rajta a csoki, szórjuk meg egész vagy akár kisebb darabokra tört mogyoróval.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 2948
  • Feltöltés dátuma: 2017. január 15.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

Nagyon szeretjük a fánkot, és ez a recept szinte elronthatatlan. Csokis bevonóként akár a megmaradt csokimikulások is tökéletesek ;)

Hasonló receptek

Összes farsangi fánk

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept