Csokis-diós-vaníliás-mogyorós süti

Name: Csokis-diós-vaníliás-mogyorós süti
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 125 g Margarin; 6 púpozott ek Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 0 marék Dió; 50 g Csokoládé; 1 csomag Vaníliás cukor; 0 dl Tej; 2 db Tojás; 6 ek Cukor; 1 csipet Só; 1 csipet Fahéj; 5 dkg Földimogyoró

Brigi

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

125 g margarin
6 púpozott ek finomliszt
1 csomag sütőpor
0.5 marék dió
50 g csokoládé
1 csomag vaníliás cukor
0.5 dl tej
2 db tojás
6 ek cukor
1 csipet só
1 csipet fahéj
5 dkg földimogyoró

605

Kalória

10.9g

Fehérje

52.1g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

28.4g

Víz

91g

Koleszterin

Élelmi rost

24.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

31g margarin

224 kcal
30g finomliszt

109 kcal
3g sütőpor

2 kcal
3g dió

21 kcal
13g csokoládé

68 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g tej

7 kcal
28g tojás

35 kcal
15g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
13g földimogyoró

71 kcal

Összesen 605 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

125g margarin

896 kcal
120g finomliszt

437 kcal
12g sütőpor

6 kcal
13g dió

85 kcal
50g csokoládé

273 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g tej

28 kcal
110g tojás

138 kcal
60g cukor

232 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
50g földimogyoró

284 kcal

Összesen 2418 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír

20.8g margarin

149 kcal
20g finomliszt

73 kcal
2g sütőpor

1 kcal
2.2g dió

14 kcal
8.3g csokoládé

46 kcal
1.7g vaníliás cukor

6 kcal
8.3g tej

5 kcal
18.3g tojás

23 kcal
10g cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
8.3g földimogyoró

47 kcal

Összesen 403 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
40.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
91 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1103.9 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
276 mg
Vas
3 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
463 mg
Nátrium
284 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
52.1 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
279 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
194 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
131 micro

Összesen 605 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
43.6 g

Zsír

Összesen
161 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
70 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
47 g
Koleszterin
364 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4415.7 g
Cink
5 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
1104 mg
Vas
11 mg
Magnézium
224 mg
Foszfor
1854 mg
Nátrium
1136 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
208.5 g
Cukor
99 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
113.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
121 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
344 mg
Retinol - A vitamin:
1115 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
777 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
525 micro

Összesen 2418 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
31% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.3 g

Zsír

Összesen
26.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
735.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
184 mg
Vas
2 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
309 mg
Nátrium
189 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.7 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
186 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
130 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 403 kcal

Elkészítés

A vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd ezzel is jó alaposan átkeverjük, majd a tejet és lisztet, az aprított mogyorót (sótlan), diót, csokoládét, vaníliás cukrot, sót, sütőport, csipet fahéjat (én tejszínes mogyoró aromát is tettem bele, amennyiben tudunk beszerezni, 1 ek kell bele).
Alaposan összekeverjük az alapanyagokat, sűrű tortakrém állagúnak kell lennie, ha szükséges, tehetünk bele még lisztet, vagy tejet hisz a tojás méretétől, a vaj minőségétől is függhet az állaga. Majd egy kisebb formát kibélelünk sütőpapírral és beletöltjük.
Alacsony hőfokon lassan 40-50 perc alatt készre sütjük. Tűpróba. A vaj miatt nagyon törékeny süteményt kapunk, így a szeleteléssel és a formából való kivétellel érdemes várni addig, amíg legalább közepesen áthűl.