Csokis-diós muffin Anettől
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
Muffinhoz
-
75g finomliszt273 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
10 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
11g napraforgó olaj94 kcal
-
30g margarin215 kcal
-
0 kcal
-
38g tej21 kcal
Töltelékhez
-
25g étcsokoládé137 kcal
-
6 kcal
-
25g dió164 kcal
Összesen
1073
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
Muffinhoz
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
120g margarin860 kcal
-
0 kcal
-
150g tej84 kcal
Töltelékhez
-
100g étcsokoládé546 kcal
-
23 kcal
-
100g dió654 kcal
Összesen
4282
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
Muffinhoz
-
27.9g finomliszt102 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
11.2g cukor43 kcal
-
10.2g tojás13 kcal
-
35 kcal
-
11.2g margarin80 kcal
-
0 kcal
-
14g tej8 kcal
Töltelékhez
-
9.3g étcsokoládé51 kcal
-
0.9g cukrozatlan kakaópor2 kcal
-
9.3g dió61 kcal
Összesen
400
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17.5 g
Zsír
-
Összesen 63.1 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 92 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1370.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 584 mg
-
Nátrium 299 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 112.5 g
-
Cukor 47 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 33.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 285 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 56 micro
-
Kolin: 93 mg
-
Retinol - A vitamin: 269 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
Összesen
1073
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 69.9 g
Zsír
-
Összesen 252.4 g
-
Telített zsírsav 54 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 96 g
-
Koleszterin 368 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5480.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 142 mg
-
Kálcium 1326 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 440 mg
-
Foszfor 2337 mg
-
Nátrium 1197 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 450 g
-
Cukor 188 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 135.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1141 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 31 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 226 micro
-
Kolin: 371 mg
-
Retinol - A vitamin: 1076 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 770 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 585 micro
Összesen
4282
kcal
- 7% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 23.5 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 510.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 123 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 218 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 12.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 21 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 72 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
400
kcal
Hozzávalók
Muffinhoz
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
12 dkg cukor
-
2 db tojás
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
12 dkg margarin
-
1 késhegynyi szódabikarbóna
-
1.5 dl tej
Töltelékhez
-
1 ek cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
Muffinhoz
- Egy tálba összekeverjük a tojást, olajat, olvasztott margarint (ne legyen meleg), tejet, cukrot, sütőport, vaníliás cukrot, szódabikarbónát.
- Aztán összekeverjük a liszttel, a csoki és diódarabokkal, és mehet is az előmelegített sütőbe kb. 20 percre.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 81
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 46
- Össznézettség: 47292
- Feltöltés dátuma: 2014. január 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A muffinnal az a jó, hogy kísérletezni lehet vele a végtelenségig. Bármit hozzáadhatunk, amit éppen megkívánunk, vagy ami otthon van. Nekem ez a kedvenc muffin alapreceptem, és ehhez adok bármit, amit otthon találok, jelen esetben csokit és diót.