egytálételek csőben sült ételek

Csőben sült brokkolis csirke CupcakeGirl konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

CupcakeGirl

2adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

csirkéhez

200g csirkemellfilé

240 kcal
5g repceolaj

44 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
150g brokkoli

31 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
8g tönkölybúza liszt

25 kcal
100g szójatej

54 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
25g növényi tejszín

63 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
90g paradicsom

16 kcal
3g margarin

18 kcal

köleshez

55g köles

208 kcal
125g víz

0 kcal
5g repceolaj

44 kcal

Összesen 928 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

csirkéhez

400g csirkemellfilé

480 kcal
10g repceolaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
300g brokkoli

62 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
15g tönkölybúza liszt

51 kcal
200g szójatej

108 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
50g növényi tejszín

126 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
180g paradicsom

32 kcal
5g margarin

36 kcal

köleshez

110g köles

416 kcal
250g víz

0 kcal
10g repceolaj

88 kcal

Összesen 1857 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

csirkéhez

23.8g csirkemellfilé

29 kcal
0.6g repceolaj

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17.9g brokkoli

4 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
0.9g tönkölybúza liszt

3 kcal
11.9g szójatej

6 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
3g növényi tejszín

7 kcal
6g trappista sajt

21 kcal
10.7g paradicsom

2 kcal
0.3g margarin

2 kcal

köleshez

6.5g köles

25 kcal
14.9g víz

0 kcal
0.6g repceolaj

5 kcal

Összesen 110 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
71.7 g

Zsír

Összesen
41.9 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
208 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2100.6 g
Cink
5 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
427 mg
Vas
5 mg
Magnézium
199 mg
Foszfor
934 mg
Nátrium
467 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
65.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
576.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
262 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
96 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
115 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
171 micro
Kolin:
220 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
114 micro
β-karotin
767 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
2316 micro
Lut-zea
1408 micro

Összesen 928 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
143.4 g

Zsír

Összesen
83.8 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
416 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4201.2 g
Cink
9 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
855 mg
Vas
9 mg
Magnézium
397 mg
Foszfor
1867 mg
Nátrium
934 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
131.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
20 mg

VÍZ

Összesen
1153 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
524 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
191 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
229 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
48 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
341 micro
Kolin:
441 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
228 micro
β-karotin
1534 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
2816 micro

Összesen 1857 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250.1 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
51 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
56 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
68.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
276 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 110 kcal

Hozzávalók

csirkéhez

400 g csirkemellfilé
1 ek repceolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
300 g brokkoli
1 kis db vöröshagyma
1 evőkanál tönkölybúza liszt
2 dl szójatej
1 kávéskanál ételízesítő
0.5 dl növényi tejszín
10 dkg trappista sajt
1 nagy db paradicsom
5 g margarin (kivajazni a tepsit)

köleshez

0.5 bögre köles
2.5 dl víz (1 bögre)
1 ek repceolaj

Elkészítés

csirkéhez

A sütőt 200°C-ra előmelegítjük.
A csirkemell filéket tetszés szerinti méretre felvágjuk, és egy serpenyőben, kevés olajban átsütjük. Sózzuk-borsozzuk.
Egy lábos forró, sós vízben a brokkolidarabokat megpuhítjuk, kb. 5 perc.
Egy kerámiatálba vagy jénai tálba alufóliát rakunk, és azt kivajazzuk. A husit és a brokkolit belehelyezzük.
Ugyanabban a serpenyőben, amiben a csirkét grilleztük, dinszteljük meg az apróra vágott hagymát.
Keverjük a hagymába a lisztet, és öntsük fel a szójatejjel. Keverjük bele a tejszínt és egy pici zöldség fűszerkeveréket. Reszeljük bele a sajtot, és keverjük el.
A sajtos szószt ráöntjük a csirke-brokkoli keverékre, és rászeleteljük a paradicsomot. Az alufóliával becsomagoljuk az ételt.
200°C-on 20 percig sütjük. Eközben 1 bögre köles, 2 bögre víz arányban elkészítjük a köretet. Egy lábosba pici olajat öntünk, és belekeverjük a kölest. Felöntjük sós vízzel, és kis lángon főzzük. Mikor a lábosban lefő a víz a kölesről (kb. 8-10 perc), már kész is!

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 65
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3492
Feltöltés dátuma: 2015. január 22.