egytálételek rakott hús

Csirketorta ahogy Babuci készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Babuci

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

60perc

Összesen

80perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

22% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
88g sajt

308 kcal
63g bacon

246 kcal
50g sonka

69 kcal
11g finomliszt

41 kcal
41g tojás

52 kcal
50g tej

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
2g fokhagyma

3 kcal

Összesen 882 kcal

22% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
350g sajt

1232 kcal
250g bacon

983 kcal
200g sonka

276 kcal
45g finomliszt

164 kcal
165g tojás

208 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal

Összesen 3527 kcal

22% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír

27g csirkemellfilé

32 kcal
21g sajt

74 kcal
15g bacon

59 kcal
12g sonka

17 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
9.9g tojás

12 kcal
12g tej

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal

Összesen 212 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

22% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.5 g

Zsír

Összesen
57.4 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3161.2 g
Cink
4 mg
Szelén
66 mg
Kálcium
661 mg
Vas
2 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
745 mg
Nátrium
1614 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
182.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
351 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
59 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
46 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
349 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
185 micro

Összesen 882 kcal

22% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
286 g

Zsír

Összesen
229.6 g
Telített zsírsav
101 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
1464 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12644.9 g
Cink
17 mg
Szelén
265 mg
Kálcium
2643 mg
Vas
7 mg
Magnézium
272 mg
Foszfor
2982 mg
Nátrium
6457 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.1 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
729.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1403 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
237 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
184 micro
Kolin:
976 mg
Retinol - A vitamin:
1396 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
102 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
740 micro

Összesen 3527 kcal

22% Fehérje
4% Szénhidrát
18% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
13.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
88 mg

Ásványi anyagok

Összesen
757.6 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
158 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
387 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
43.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 212 kcal

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
35 dkg sajt
25 dkg bacon
20 dkg sonka
3 evőkanál finomliszt (lisztérzékenyeknek rizsliszt)
3 db tojás
200 ml tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
3 gerezd fokhagyma (zúzott)

Elkészítés

Előző este szeletekre vágjuk a csirkemellet, tejet öntünk egy dobozba, majd a fűszereket és a zúzott fokhagymát tesszük bele, és ebbe a keverékbe tesszük a húsokat másnapig.
Másnap kibélelünk egy őzgerinc- vagy gyümölcskenyérformát a bacon felével, a csirkemelleket lecsöpögtetjük, majd lisztbe, tojásba és reszelt sajtba forgatjuk.
Ezután egy sor panírozott csirkemell, egy sor sonka, és így rétegezzük, míg el nem fogynak a hozzávalók.
Végül baconnel zárjuk a tetejét.
Fél órán keresztül fólia alatt, majd kb. másik fél órát fólia nélkül sütjük, amíg szép piros, ropogós nem lesz.
Rizzsel, krumplipürével, de másnap hidegsültként majonézes salival is isteni.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 60 perc
Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 692
Tegnapi nézettség: 17
7 napos nézettség: 81
Össznézettség: 74829
Feltöltés dátuma: 2012. december 15.