saláta csirkesaláta

Csirkesaláta

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Krityó

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Összesen

20perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g méz

38 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
45g snidling

14 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
100g jégsaláta

13 kcal
43g koktélparadicsom

8 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal

Összesen 271 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

400g csirkemellfilé

480 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g méz

152 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
180g snidling

54 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
400g jégsaláta

53 kcal
170g koktélparadicsom

31 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal

Összesen 1080 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír

29.7g csirkemellfilé

36 kcal
1.5g szójaszósz

1 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.7g méz

11 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
13.4g snidling

4 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
29.7g jégsaláta

4 kcal
12.6g koktélparadicsom

2 kcal
7.4g csemegekukorica

6 kcal

Összesen 80 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
26.6 g

Zsír

Összesen
9.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
807 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
70 mg
Vas
2 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
298 mg
Nátrium
342 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.7 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
270.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
126 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
102 micro
Kolin:
102 mg
Retinol - A vitamin:
9 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
1675 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
1094 micro
Lut-zea
636 micro

Összesen 271 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
106.4 g

Zsír

Összesen
38 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3227.9 g
Cink
5 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
281 mg
Vas
8 mg
Magnézium
279 mg
Foszfor
1191 mg
Nátrium
1367 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
86.8 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
13 mg

VÍZ

Összesen
1081.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
608 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
147 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
506 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
409 micro
Kolin:
407 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
203 micro
β-karotin
6699 micro
β-crypt
115 micro
Likopin
4374 micro
Lut-zea
2543 micro

Összesen 1080 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
3% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
102 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
38 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
498 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
325 micro
Lut-zea
189 micro

Összesen 80 kcal

Hozzávalók

40 dkg csirkemellfilé
2 ek szójaszósz
oregánó ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek méz
3 ek napraforgó olaj
1 csokor snidling (vagy 1 ek szárított)
1 tk petrezselyem (szárított)
1 db jégsaláta
10 db koktélparadicsom
10 dkg csemegekukorica

Elkészítés

A csirkemellet felkockázzuk, a szójaszósszal elkeverjük. Amíg állni hagyjuk, felaprítjuk a salátát, a paradicsomot felezzük vagy negyedeljük (ha koktélparadicsomot használunk, elég felezni). A salátát összekeverjük a kukoricával. A paradicsomot csak a tálaláskor adjuk hozzá.
Egy kevés olajon dinszteljük, majd megpirítjuk a csirkemellet, hozzáadjuk a fűszereket, a snidlinget és petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, majd 2 ek mézzel karamellizáljuk.
Még melegen összekeverjük a salátával, hozzáadjuk a paradicsomot, leöntjük ízlés szerint salátaöntettel, és már fogyasztható is!

Receptkönyvben: 837
Tegnapi nézettség: 3
7 napos nézettség: 9
Össznézettség: 100337
Feltöltés dátuma: 2010. június 07.

Ajánló

Egy kis vörösbor csak emeli a gasztronómiai ízhatást!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - csirkesaláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- mikor:
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Krityó 31 recept

Valami gyors és könnyű vacsit akartam készíteni, és ez lett belőle. A csirke receptjét egy kedves ismerősöm húgának köszönhetem, aki szakács. Igaz nem tartottam magam az eredeti recepthez, egy kicsit a saját szám íze szerint készítettem, de így is nagyon finom!