Csirkemájas spagetti
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nikóka
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
100g csirkemáj119 kcal
-
67g gomba14 kcal
-
60g vöröshagyma22 kcal
-
33g paprika5 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
14g napraforgó olaj125 kcal
-
0 kcal
-
33g tejföl66 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
83g spagetti tészta309 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
50g víz0 kcal
Összesen
857
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
300g csirkemáj357 kcal
-
200g gomba43 kcal
-
180g vöröshagyma66 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
0 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
250g spagetti tészta928 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
150g víz0 kcal
Összesen
2575
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
-
20.1g csirkemáj24 kcal
-
13.4g gomba3 kcal
-
12.1g vöröshagyma4 kcal
-
6.7g paprika1 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
2.8g napraforgó olaj25 kcal
-
0 kcal
-
6.7g tejföl13 kcal
-
1g finomliszt4 kcal
-
16.7g spagetti tészta62 kcal
-
10g trappista sajt35 kcal
-
10g víz0 kcal
Összesen
172
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 44 g
Zsír
-
Összesen 41.2 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1753 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 407 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 95 mg
-
Foszfor 745 mg
-
Nátrium 362 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.7 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 317.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3500 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 17 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 46 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 822 micro
-
Kolin: 238 mg
-
Retinol - A vitamin: 3487 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 136 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 40 micro
-
Lut-zea 113 micro
Összesen
857
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 131.9 g
Zsír
-
Összesen 123.6 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 23 g
-
Koleszterin 1279 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5258.9 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 372 mg
-
Kálcium 1221 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 284 mg
-
Foszfor 2235 mg
-
Nátrium 1086 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 233 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 952.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 10499 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 52 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 138 mg
-
D vitamin: 45 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 8 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 55 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2466 micro
-
Kolin: 714 mg
-
Retinol - A vitamin: 10461 micro
-
α-karotin 50 micro
-
β-karotin 409 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 120 micro
-
Lut-zea 339 micro
Összesen
2575
kcal
- 9% Fehérje
- 16% Szénhidrát
- 9% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 8.8 g
Zsír
-
Összesen 8.3 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 86 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 352.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 150 mg
-
Nátrium 73 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 63.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 703 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 165 micro
-
Kolin: 48 mg
-
Retinol - A vitamin: 700 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 8 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
172
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg csirkemáj
-
20 dkg gomba
-
2 közepes db vöröshagyma
-
1 közepes db paprika
-
2 gerezd fokhagyma
-
fehér bors ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
0.5 dl napraforgó olaj
-
1 teáskanál fűszerpaprika
-
10 dkg tejföl
-
1 evőkanál finomliszt
-
25 dkg spagetti tészta
-
15 dkg trappista sajt
-
1.5 dl víz
Elkészítés
- A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon üvegesre pirítjuk.
- A paprikát is felkockázzuk, a gombát is felaprítjuk, rátesszük a pirított hagymára, majd addig pároljuk, amíg a gomba leve elfő.
- Ekkor rátesszük a megtisztított, csíkokra vágott májat, meghintjük a fűszerpaprikával, borssal, rávágjuk a fokhagymát, és felöntjük kb. 1,5 dl vízzel.
- 15-20 percig főzzük, ekkor sózzuk. Majd besűrítjük a tejföllel kikevert liszttel, felforraljuk, és lezárjuk.
- Közben a spagetti tésztát kifőzzük bő, sós vízben. A kifőtt tésztával és a reszelt sajttal tálaljuk.
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 2787
- Feltöltés dátuma: 2014. április 15.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Nikóka
172 recept
Ezt a receptet még régebben olvastam egy szakácskönyvben.