levesek gulyásleves

Csirkegulyás a szabadban

Iluska

5adag

Idő

95p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 ek sertészsír
2 közepes db vöröshagyma
2 teáskanál fűszerpaprika
4 l víz
3 dl paradicsomlé
5 db csirkecomb (egész)
1 ek ételízesítő
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 közepes db sárgarépa
1 nagy db pasztinák
5 közepes db burgonya
5 gerezd fokhagyma
1 kk kakukkfű
0.5 teáskanál bazsalikom
1 kk oregánó
1 csokor petrezselyem
2 db zellerlevél

450

Kalória

24.7g

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

1084.2g

Víz

126.6g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

6g sertészsír

54 kcal
36g vöröshagyma

13 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
800g víz

0 kcal
60g paradicsomlé

10 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
32g sárgarépa

12 kcal
26g pasztinák

17 kcal
100g burgonya

58 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
9g petrezselyem

3 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 450 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

30g sertészsír

271 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4000g víz

0 kcal
300g paradicsomlé

51 kcal
1250g csirkecomb

1391 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
130g pasztinák

83 kcal
500g burgonya

289 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 2249 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír

0.5g sertészsír

4 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
60.5g víz

0 kcal
4.5g paradicsomlé

1 kcal
18.9g csirkecomb

21 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.4g sárgarépa

1 kcal
2g pasztinák

1 kcal
7.6g burgonya

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal

Összesen 33 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
24.7 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
684.9 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
97 mg
Vas
3 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
301 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
1084.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
327 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
164 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
69 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
990 micro
β-karotin
2985 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
5422 micro
Lut-zea
740 micro

Összesen 450 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
123.4 g

Zsír

Összesen
136.2 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
633 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3424.5 g
Cink
13 mg
Szelén
125 mg
Kálcium
485 mg
Vas
14 mg
Magnézium
378 mg
Foszfor
1503 mg
Nátrium
902 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
134.3 g
Cukor
30 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
5421.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1633 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
390 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
818 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
346 micro
Kolin:
383 mg
Retinol - A vitamin:
182 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
14927 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
27112 micro
Lut-zea
3700 micro

Összesen 2249 kcal

2% Fehérje
2% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
2.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
51.8 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
7 mg
Vas
0 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
82 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
25 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
12 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
75 micro
β-karotin
226 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
410 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

Elkészítjük a tüzet. A zsíron megfonnyasztjuk a hagymát. Fűszerpaprikával megszórjuk, feleresztjük kevés vízzel. Rátesszük a kisebb darabokra levágott csirkehúst, legalább 20 percig pároljuk. Feleresztjük a paradicsomlével. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel meghintjük.
Hozzáadjuk a karikára vagy félkarikára vágott zöldségeket. Félpuhára főzzük. Ekkor adjuk hozzá a tisztított, karikára vágott burgonyát, a tört fokhagymát és a többi fűszert, zeller, illetve petrezselyem levelét. Készre főzzük, közben kóstolgatva, szükséges-e még utána fűszerezni. Tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 80 p

Végre itt a jó idő, indulhat a kerti parti!! Na, és ha van lehetőség finomakat főzőcskélni, az még jobban feldobja az ember hangulatát. A pattogó parázs hangja, a gulyás illata a levegőben, csicsergő madarak hangja....... kell ennél több??!!!!