r
Nosalty Logó

Csírás-zöldséges rizs

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes
Timi Poppins
Csírás-zöldséges rizs
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 482 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 1932 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
Összesen 80 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    979.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    74 mg
  • Foszfor
    208 mg
  • Nátrium
    617 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    94.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    463.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    300 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    765 micro
  • β-karotin
    2904 micro
  • β-crypt
    231 micro
  • Likopin
    3474 micro
  • Lut-zea
    1246 micro
Összesen 482 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    41.8 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3916.3 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    70 mg
  • Kálcium
    214 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    294 mg
  • Foszfor
    831 mg
  • Nátrium
    2468 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    377.2 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    30 mg

VÍZ

  • Összesen
    1854.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1136 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    359 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    79 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1201 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    3059 micro
  • β-karotin
    11616 micro
  • β-crypt
    924 micro
  • Likopin
    13895 micro
  • Lut-zea
    4984 micro
Összesen 1932 kcal
  • 2% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 1% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.8 g

Zsír

  • Összesen
    1.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    164.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    35 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    77.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    15 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    128 micro
  • β-karotin
    487 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    582 micro
  • Lut-zea
    209 micro
Összesen 80 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A rizst kifőzzük egy kis sóval, vagy aki szereti, adhat hozzá egy kis ételízesítőt. A rizsfőzés örök szabálya: 1 egység rizshez 2 egység vizet kell önteni, kb. 10 percig főzni, majd 10 percig tűzről levéve fedő alatt párolni.
  2. Az összes zöldséget apró kockákra vágjuk. Először olívaolajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a többi zöldséget, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, megszórjuk oregánóval. Felöntjük 2 dl vízzel.
  3. Közepes tűzön, fedő alatt pároljuk a zöldséget, ha elfogyna a víz, pótoljuk.
  4. Amikor készen van a zöldség, a rizst beleforgatjuk, tálaláskor a rizst bármilyen csírával díszítjük.
  • Elkészítettem: 12 alkalommal
  • Receptkönyvben: 73
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 4729
  • Feltöltés dátuma: 2014. május 26.

Ajánló

Parmezánnal megszórva különlegesebb, olasz ízvilágú lesz a rizottónk.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Csírás-zöldséges rizs
Timi Poppins 37 recept

A zöldséges rizottó az én Jolly Joker-em, melyet minden évszakban és alkalomra el tudok készíteni, és mindig nagyon finom lesz. Gyakorlatilag bármilyen zöldséget bele lehet tenni, ami a spájzban van, egy kis fűszerrel pedig újabb és újabb változatait lehet megízlelni. Nyár elején ezt a rizottót készítettem el!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...