r
Nosalty Logó
szendvics melegszendvics

Croque Madame Dacota konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű villámgyors
Dacota
Croque Madame Dacota konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 800 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 1602 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
Összesen 233 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    47.6 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    270 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2028.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    50 mg
  • Kálcium
    527 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    58 mg
  • Foszfor
    391 mg
  • Nátrium
    994 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    57.7 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    86 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    344 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    113 micro
  • Kolin:
    171 mg
  • Retinol - A vitamin:
    339 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    55 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    289 micro
Összesen 800 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64 g

Zsír

  • Összesen
    95.2 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    29 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4057.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    100 mg
  • Kálcium
    1054 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    116 mg
  • Foszfor
    782 mg
  • Nátrium
    1987 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    115.4 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    172 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    687 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    91 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    226 micro
  • Kolin:
    342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    678 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    110 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    578 micro
Összesen 1602 kcal
  • 14% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 38% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.4 g

Zsír

  • Összesen
    14 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    79 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    595.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    115 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    101 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    33 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 233 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A két szelet kenyér mindkét oldalát megvajazzuk összesen kb. 2 ek vajjal, és egy kisebb serpenyőben kis lángon mindkét oldalát halvány aranyszínűre sütjük.
  2. A maradék vajat felolvasztjuk egy kisebb lábosban. Ha már kicsit sistereg, hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, és kb. 1 percig főzzük.
  3. Folyamatos keverés mellett, több adagban hozzáadjuk a tejet, sózzuk, borsozzuk, belereszeljük a szerecsendiót.
  4. Sűrűre főzzük, majd levesszük a tűzről.
  5. Egy-egy kanállal kenünk a kenyérszeletek egyik oldalára. Ráteszünk egy szelet sonkát és egy nagy adag reszelt sajtot.
  6. A másik kenyérszeletre is kenünk a besamelből, majd rátesszük a másik szelet kenyeret is. A tetejére is kenünk a besamelből, és megszórjuk sajttal.
  7. 250 fokra előmelegített sütőbe dugjuk, és kb. 5 percig sütjük, míg a sajt aranybarna lesz, és bugyogni kezd.
  8. Ez alatt az öt perc alatt egy serpenyőben felmelegítjük az olívaolajat, beleütjük a tojásokat a serpenyőbe. Készre sütjük őket.
  9. A kész szendvicsek tetejére csúsztatunk 1-1 tükörtojást, és azonnal fogyasztjuk.
  • Sütés hőfoka: 250 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 5 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 349
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 20823
  • Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 07.

Ajánló

Zöldsaláta vinegrett-el

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Croque Madame Dacota konyhájából

Zseniális lusta reggeli, vagy gyors vacsora.

Hasonló receptek

Összes melegszendvics

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept