Cocomisu
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Mercedes
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
44g mascarpone177 kcal
-
8g tojássárgája24 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
25g kókusztej49 kcal
-
10g likőr33 kcal
-
25g feketekávé2 kcal
-
21g babapiskóta79 kcal
-
6g cukor24 kcal
-
41 kcal
-
14 kcal
Összesen
443
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
350g mascarpone1414 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
200g kókusztej394 kcal
-
80g likőr262 kcal
-
200g feketekávé18 kcal
-
168g babapiskóta632 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
50g kókuszreszelék330 kcal
-
114 kcal
Összesen
3551
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
29g mascarpone117 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
0g vanília0 kcal
-
16.6g kókusztej33 kcal
-
6.6g likőr22 kcal
-
16.6g feketekávé1 kcal
-
13.9g babapiskóta52 kcal
-
4.1g cukor16 kcal
-
4.1g kókuszreszelék27 kcal
-
4.1g cukrozatlan kakaópor9 kcal
Összesen
293
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 32.4 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 87 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 261.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 119 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 51.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 45 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
443
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.2 g
Zsír
-
Összesen 259.2 g
-
Telített zsírsav 95 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 697 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2095.2 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 51 mg
-
Kálcium 208 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 551 mg
-
Foszfor 950 mg
-
Nátrium 304 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 248 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 413 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 367 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 13 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 538 mg
-
Retinol - A vitamin: 359 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 77 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 675 micro
Összesen
3551
kcal
- 7% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 21.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 17 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 34.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
293
kcal
Hozzávalók
-
350 g mascarpone
-
3 db tojássárgája
-
200 ml kókusztej
-
2 dl feketekávé
-
5 ek cukor
-
5 dkg kókuszreszelék
-
5 dkg cukrozatlan kakaópor
Elkészítés
- A kókusztejet megmelegitjük, majd hozzáadjuk az erős kávét, hűlni hagyjuk.
- A tojássárgáját kikeverjük a cukorral. Hozzáadjuk a mascarpone sajtot a vanilia kikapart belsejét és a kókuszlikőrt, krémesre keverjük.
- A már kihűlt kávés kókusztejbe belemártogatjuk a babapiskótákat, amit szorosan egymás mellé helyezünk egy tál aljára.
- Erre jön a mascarponés krém egyik fele, megszórjuk kakóporral, kókuszreszelékkel, majd szintén a kókusztejes kávéba mártott babapiskóta, a krém másik fele, a kakaópor és a kókuszreszelék következik.
- Hűtőbe téve legalább 3 órát hagyjuk pihenni.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 42
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 7771
- Feltöltés dátuma: 2012. június 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Mercedes
302 recept
Ezt a receptet szó szerint megálmodtam. Egyik reggel arra ébredtem, hogy ezt a receptet álmomban elkészítettem, és feltöltöttem ide a nosaltyra. Cocomisu név volt a fejemben. Elég furcsa érzés volt. Aztán elkezdtem keresgélni a neten, hogy van-e egyáltalán ilyen nevű édesség, vagy ez is csak az agyam szüleménye. Aztán kiderült, hogy létező dologról van szó, mégha a hozzávalók nem is egyeznek teljesen. Külföldi weboldalon találtam hasonló receptet. Ami megmaradt a fejemben hozzávalókból nekiláttam, és meg kell valljam, egy nagyon kellemes ízű édesség jött létre belőle. A párom szerint finomabb, mint az eredeti tiramisu, mert ugye a recept azon alapul. Szerintem érdemes kipróbálni.:)