édes süti mákos süti

Citromos-mákos villámsüti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Wagensommer Alexandra

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

17perc

Összesen

32perc

Sütés hőfoka

170 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír

69g tojás

87 kcal
43g cukor

164 kcal
20g tej

11 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
13g citromlé

3 kcal
38g finomliszt

137 kcal
13g mák

66 kcal
2g citromhéj

1 kcal
3g sütőpor

2 kcal
4g porcukor

14 kcal

Összesen 579 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír

275g tojás

346 kcal
170g cukor

658 kcal
80g tej

45 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
50g citromlé

11 kcal
150g finomliszt

546 kcal
50g mák

263 kcal
6g citromhéj

3 kcal
12g sütőpor

6 kcal
14g porcukor

54 kcal

Összesen 2308 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír

32.4g tojás

41 kcal
20g cukor

77 kcal
9.4g tej

5 kcal
5g napraforgó olaj

44 kcal
5.9g citromlé

1 kcal
17.7g finomliszt

64 kcal
5.9g mák

31 kcal
0.7g citromhéj

0 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
1.6g porcukor

6 kcal

Összesen 270 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1472.2 g
Cink
2 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
466 mg
Vas
3 mg
Magnézium
61 mg
Foszfor
568 mg
Nátrium
337 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
81.2 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
64.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
184 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
313 micro

Összesen 579 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.6 g

Zsír

Összesen
89.5 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
900 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5888.8 g
Cink
8 mg
Szelén
133 mg
Kálcium
1865 mg
Vas
12 mg
Magnézium
244 mg
Foszfor
2271 mg
Nátrium
1350 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
324.7 g
Cukor
191 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
256.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
387 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
198 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
734 mg
Retinol - A vitamin:
387 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1253 micro

Összesen 2308 kcal

8% Fehérje
45% Szénhidrát
12% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
10.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
106 mg

Ásványi anyagok

Összesen
693.2 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
220 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
267 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.2 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
30.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
86 mg
Retinol - A vitamin:
46 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 270 kcal

Hozzávalók

5 db tojás
17 dkg cukor
0.8 dl tej
0.5 dl napraforgó olaj
0.5 dl citromlé (frissen facsart)
15 dkg finomliszt
5 dkg mák (darált)
1 citromból nyert citromhéj
1 csomag sütőpor
2 ek porcukor (tetejére)

Elkészítés

A lisztet, a sütőport, a darált mákot és a reszelt citromhéjat összekeverjük, féltretesszük. Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral (fehéredésig). Majd belekeverjük a citromlevet és az olajat is. Végül fokozatosan (háromszorra) hozzáadjuk a lisztes keveréket és a tejet is felváltva - közben persze szépen összekeverjük.
A tésztamasszát beleegyengetjük a sütőpapírral kibélelt tepsibe, és előmelegített 170 fokos légkeveréses sütőben kb. 17 percig sütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, sütőtől függően eltérhet, tehát végezzünk tűpróbát!)
A kihűlt tészta tetejét porcukorral meghintjük és kockákra vágva tálaljuk.

Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x25
Sütés ideje: 17 perc
Receptkönyvben: 32
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 4637
Feltöltés dátuma: 2023. január 02.