Citromos-lime-os túrótorta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
Az aljához
A krémhez
Összesen
362
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
Az aljához
A krémhez
-
250g mascarpone1010 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
56g limelé14 kcal
-
4g lime héja2 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
10g zselatin34 kcal
Összesen
4350
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
Az aljához
A krémhez
-
20.5g mascarpone83 kcal
-
20.5g tehéntúró30 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
8.2g cukor32 kcal
-
4.6g limelé1 kcal
-
0.3g lime héja0 kcal
-
3.3g citromlé1 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
0.8g zselatin3 kcal
Összesen
357
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.1 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 357.5 g
-
Cink 54 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 42 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 43 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.9 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 15 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
362
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97.6 g
Zsír
-
Összesen 281.1 g
-
Telített zsírsav 102 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 215 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4290.2 g
-
Cink 650 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 249 mg
-
Vas 500 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 516 mg
-
Nátrium 2302 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 358.4 g
-
Cukor 207 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 305.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 685 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 300 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 671 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 176 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
4350
kcal
- 9% Fehérje
- 35% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 23 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 351.1 g
-
Cink 53 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 42 mg
-
Nátrium 188 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 25 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 25 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 14 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
357
kcal
Hozzávalók
Az aljához
-
10 dkg vaj
A krémhez
-
250 g mascarpone
-
250 g tehéntúró
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg cukor
-
2 lime-ból nyert limelé
-
2 lime-ból nyert lime héja
-
1 citromból nyert citromlé
-
1 citromból nyert citromhéj
-
10 g zselatin
Elkészítés
Az aljához
- A kekszet összetörjük, a vajat megolvasztjuk a mikróban, majd ráöntjük az összetört kekszre, és még annyi vizet teszünk hozzá, hogy úgymond formázató legyen.
- Ezt a vajas kekszet belenyomkodjuk egy szétcsatolható tortaformába.
- A mascarponét, a túrót, a cukrokat és a citromok levét és héját összekeverjük.
- A zselatint kb. fél deci vízben megduzzasztjuk. Amikor már jó sűrű, betesszük a mikróba, hogy folyékony legyen.
- A zselatint beleöntjük a mascarponés krémbe, és jól összekeverjük.
- A krémet ráöntjük a kekszes alapra, ízlés szerint díszítjük, és 1-2 órára hűtőbe tesszük.
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 100
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 19770
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 04.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Barátnőmnél ettem, unokatesója készítette, azonnal el kellett kérnem a receptet.:) Könnyű, friss nyári sütemény.