r
Nosalty Logó

Citromos gríztorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Citromos gríztorta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Összesen 1163 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Összesen 4648 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Összesen 329 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    16 g

Zsír

  • Összesen
    59.1 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    366 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1214.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    519 mg
  • Nátrium
    335 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    146.2 g
  • Cukor
    98 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    118.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    542 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    51 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    72 micro
  • Kolin:
    193 mg
  • Retinol - A vitamin:
    533 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    103 micro
  • β-crypt
    8 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    309 micro
Összesen 1163 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    64 g

Zsír

  • Összesen
    236.3 g
  • Telített zsírsav
    139 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    70 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    1465 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4856.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    1173 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    2076 mg
  • Nátrium
    1341 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    585 g
  • Cukor
    393 mg
  • Élelmi rost
    11 mg

VÍZ

  • Összesen
    474.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2167 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    204 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    290 micro
  • Kolin:
    771 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2133 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    412 micro
  • β-crypt
    31 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1236 micro
Összesen 4648 kcal
  • 5% Fehérje
  • 43% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    4.5 g

Zsír

  • Összesen
    16.8 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    104 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    344.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    95 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.5 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    55 mg
  • Retinol - A vitamin:
    151 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    29 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 329 kcal

Hozzávalók

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Elkészítés

A fűszeres sziruphoz

  1. A tojássárgákat kikeverjük a puha vajjal, porcukorral, a 2 citrom héjával és a vaníliás cukorral.
  2. Utána folyamatosan adagoljuk hozzá a búzadarával és sütőporral elkevert lisztet.
  3. Végül óvatosan hozzáforgatjuk a felvert tojásfehérjéket.
  4. Öntsük kivajazott, lisztezett tepsibe (őzgerincformába vagy hasonlóba, túl sokat már nem fog nőni a sütemény). A tetejére rakhatunk vékonyra szeletelt citromkarikákat is.
  5. 180°C-on 30-40 perc alatt készre sütjük. Alacsonyra helyezzük a sütőben, mert a teteje gyorsan pirul.
  6. Közben készítsük el a szirupot: a cukrot forraljuk össze a vízzel, gyömbérrel, a citrom levével és ha már levettük a tűzről, adjuk hozzá a citromhéjat is.
  7. A kész süteményt csak tálaláskor locsoljuk meg a sziruppal.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Receptkönyvben: 64
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 22071
  • Feltöltés dátuma: 2009. május 15.

Ajánló

 

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ez az első citromos süti, amit kipróbáltam, de nem okozott csalódást. Mindenkinek bátran ajánlom. A sziruppal vigyázni kell, nehogy elázzon a süti!

Hozzávalók

A fűszeres sziruphoz

A tésztához

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...