édes süti brownie

Citromkrémes-gyümölcsös brownie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

35perc

Főzés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

23g finomliszt

82 kcal
15g cukor

58 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
18g tojás

23 kcal
15g tej

8 kcal
9g napraforgó olaj

83 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal

A krémhez

15g tejszínízű pudingpor

57 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
83g tej

47 kcal
2g cukor

6 kcal
4g citromlé

1 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
17g mandarin

7 kcal
17g sárgabaracklekvár

46 kcal

Összesen 557 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

135g finomliszt

491 kcal
90g cukor

348 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
110g tojás

138 kcal
90g tej

50 kcal
56g napraforgó olaj

495 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal

A krémhez

90g tejszínízű pudingpor

343 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
500g tej

280 kcal
10g cukor

39 kcal
24g citromlé

5 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
100g mandarin

39 kcal
100g sárgabaracklekvár

278 kcal

Összesen 3345 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír

A tésztához

9g finomliszt

33 kcal
6g cukor

23 kcal
2.7g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
7.3g tojás

9 kcal
6g tej

3 kcal
3.7g napraforgó olaj

33 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
6.7g étcsokoládé

36 kcal

A krémhez

6g tejszínízű pudingpor

23 kcal
1.5g vaníliás pudingpor

6 kcal
33.4g tej

19 kcal
0.7g cukor

3 kcal
1.6g citromlé

0 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal
6.7g mandarin

3 kcal
6.7g sárgabaracklekvár

19 kcal

Összesen 224 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.6 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
61 mg

Ásványi anyagok

Összesen
472.3 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
151 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
85 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.4 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
36.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
30 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
52 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
111 micro

Összesen 557 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.9 g

Zsír

Összesen
115.5 g
Telített zsírsav
38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
368 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2833.8 g
Cink
7 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
907 mg
Vas
18 mg
Magnézium
405 mg
Foszfor
887 mg
Nátrium
513 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
524.7 g
Cukor
260 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
217 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
182 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
25 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
323 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
82 micro
β-karotin
141 micro
β-crypt
312 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
663 micro

Összesen 3345 kcal

7% Fehérje
57% Szénhidrát
13% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
25 mg

Ásványi anyagok

Összesen
189.2 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
61 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
59 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
35 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
12 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 224 kcal

Hozzávalók

A tésztához

9 evőkanál finomliszt
9 ek cukor
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
9 ek tej
7 ek napraforgó olaj
2 ek vaníliás cukor
10 dkg étcsokoládé (60%-os)

A krémhez

2 csomag tejszínízű pudingpor
0.5 csomag vaníliás pudingpor
0.5 l tej
1 ek cukor (ízlés szerint)
3 ek citromlé (vagy citrom ízű ételízesítő)
1 ek vaníliás cukor
1 db mandarin
5 ek sárgabaracklekvár

Elkészítés

A tésztához

A csokit apró darabokra vágjuk, majd a tészta többi összetevőjével összedolgozzuk kézi habverővel. Beleöntjük a masszát egy 20x25-ös kikent tepsibe, majd 180 fokon 25 percig sütjük.
Elkészítjük a pudingporból, tejből és a cukorból a pudingot, majd ízesítjük citromlével, vaníliacukorral, majd az apró darabokra vágott mandarint hozzáadjuk a krémhez.
A megsült, lehűlt tésztát megkenjük baracklekvárral, majd ráöntjük a citromos krémet.
3-4 óráig a hűtőben pihentetjük. Díszíthetjük mandarin darabokkal. Jó étvágyat!(:

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x25
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 27
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2743
Feltöltés dátuma: 2013. január 11.