húsételek sült csirke

Chilis paradicsomszószban sült csirke

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű ráérős

3adag

Előkészítés

10perc

Sütés

60perc

Összesen

70perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

250g csirke alsócomb

270 kcal
67g sűrített paradicsom

55 kcal
33g méz

101 kcal
0g chili

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
2g balzsamecet

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 687 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

750g csirke alsócomb

809 kcal
200g sűrített paradicsom

164 kcal
100g méz

304 kcal
0g chili

0 kcal
30g szójaszósz

18 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2062 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír

63.6g csirke alsócomb

69 kcal
17g sűrített paradicsom

14 kcal
8.5g méz

26 kcal
0g chili

0 kcal
2.5g szójaszósz

2 kcal
0.4g balzsamecet

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
7.2g napraforgó olaj

64 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 176 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
34.5 g

Zsír

Összesen
44.1 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1281.4 g
Cink
4 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
47 mg
Vas
4 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
778 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
185.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
74 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
19 micro
β-karotin
601 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
19176 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 687 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
103.5 g

Zsír

Összesen
132.2 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
462 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3844.1 g
Cink
11 mg
Szelén
114 mg
Kálcium
140 mg
Vas
11 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
1041 mg
Nátrium
2333 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
126 g
Cukor
108 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
556.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
222 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
44 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
358 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
58 micro
β-karotin
1802 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
57528 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 2062 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
14% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
12 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
198 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
47.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
6 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4879 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 176 kcal

Hozzávalók

6 db csirke alsócomb (vagy csirkemell filé)
200 g sűrített paradicsom
4 ek méz
chili ízlés szerint (vagy csípős paprikakrém)
3 ek szójaszósz
1 ek balzsamecet
3 gerezd fokhagyma (zúzott)
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A szósz hozzávalóit kikeverjük. Kóstoljuk. Van, ki édesebben, ki csípősebben szereti. Korrigáljunk.
A csirkecombokat/melleket tálba/tepsibe rakosgatjuk egymás mellé viszonylag szorosan, majd megöntözzük a paradicsomszósszal.
Fóliával lefedve, 3/4-egy óráig sütjük (sütő- és csirkecombméret függő), majd ha megpuhult a hús, a fóliát levéve további negyed óra-20 perc. Közben a mártással sűrűn locsolgatjuk

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 60 perc
Receptkönyvben: 634
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 36234
Feltöltés dátuma: 2011. május 07.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - húsételek
- kategória:
  - sült csirke

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Van egy felülmúlhatatlan oldalas receptem, tavaly készítettem legutóbb. Higyjétek el, aki egyszer evett belőle, függő lett. Az idén még szinte be sem köszöntött a jó idő, de a barátok már azt követelik rajtam, mikor fogom újra sütni. (Sőt, már szilveszterkor is bepróbálkoztak, mondjuk elég vicces lett volna a derékig érő hóban grillezni :p) Ez a csirke is hasonló ízvilágú, bár sütőben, és nem szabad tűzön készült. Azért jó. Érdemes kipróbálni.