Céklás répatorta-muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kriszti0216
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
40g sárgarépa15 kcal
-
60g cékla17 kcal
-
100g tönkölybúza liszt338 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
11g méz32 kcal
-
75g tej42 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
Összesen
889
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
80g sárgarépa29 kcal
-
120g cékla35 kcal
-
200g tönkölybúza liszt676 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
21g méz64 kcal
-
150g tej84 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
Összesen
1777
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
10.3g sárgarépa4 kcal
-
15.5g cékla4 kcal
-
25.8g tönkölybúza liszt87 kcal
-
11g napraforgó olaj97 kcal
-
14.2g tojás18 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
-
2.7g méz8 kcal
-
19.3g tej11 kcal
-
1.3g vaníliaaroma0 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0g narancshéj0 kcal
Összesen
229
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 23.9 g
Zsír
-
Összesen 51.2 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 18 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1051 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 158 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 156 mg
-
Foszfor 526 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89.4 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 116.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 376 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 148 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2963 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 504 micro
Összesen
889
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 47.8 g
Zsír
-
Összesen 102.4 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 35 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2101.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 317 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 311 mg
-
Foszfor 1052 mg
-
Nátrium 341 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 178.9 g
-
Cukor 46 mg
-
Élelmi rost 26 mg
VÍZ
-
Összesen 232.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 751 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 237 micro
-
Kolin: 296 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 5925 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1007 micro
Összesen
1777
kcal
- 9% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 6.2 g
Zsír
-
Összesen 13.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 270.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 44 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23.1 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 30 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 20 micro
-
α-karotin 319 micro
-
β-karotin 764 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 130 micro
Összesen
229
kcal
Hozzávalók
-
1 közepes db sárgarépa
-
1 kis db cékla
-
20 dkg tönkölybúza liszt
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 db tojás
-
1 teáskanál sütőpor
-
1 csipet só
-
1 teáskanál fahéj
-
1 teáskanál gyömbérpor
-
3 teáskanál méz
-
1.5 dl tej
-
2 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés
- A répát és céklát meghámozzuk, és kis lyukú reszelőn lereszeljük.
- A lisztet, sót, sütőport, fűszereket és a reszelt héjakat összekeverjük.
- Majd hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat. Jöhet bele a tojás, olaj, méz és vanília aroma. jól összekeverjük, ha nagyon sűrű, adjuk hozzá a tejet, hogy lágyítsa a tésztát.
- Ezután hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, és jól összekeverjük, ha nem elég híg, még mindig lehet hozzáadni tejet.
- Olajjal kikent muffinsütőbe kb. 2 evőkanálnyi tésztát adagolunk, és 200°-on alsó-felső sütéssel, 20 percig sütjük (vagy tűpróbáig).
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 37
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1771
- Feltöltés dátuma: 2020. április 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kriszti0216
1 recept
Ez gyakorlatilag egy muffin alaprecept, kicsit felturbózva egészséges hozzávalókkal. A céklától és répától csodás meleg rózsaszín színe lesz, és meg is édesítik a sütit. Mivel nincs benne cukor, sem édesítő, így meglehet, hogy valakinek furcsa lesz az íze elsőre, de lehet hozzáadni annyi cukrot, amennyit egy alap muffinrecepthez adnánk, csak akkor hagyjuk el a mézet.