egytálételek chilis bab

Cajun chilis bab

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Sajtospiritos

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

30perc

Összesen

45perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

Cajun fűszerkeverék

2g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Cajun chilis bab

150g darált marhahús

213 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
200g vörösbab

674 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 1025 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

Cajun fűszerkeverék

4g só

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Cajun chilis bab

300g darált marhahús

426 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 2050 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír

Cajun fűszerkeverék

0.3g só

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3.6g vöröshagyma

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Cajun chilis bab

21.8g darált marhahús

31 kcal
14.5g csemegekukorica

12 kcal
29g vörösbab

98 kcal
6.5g vöröshagyma

2 kcal
16.7g piros kaliforniai paprika

4 kcal
7.3g víz

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

13% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
82.4 g

Zsír

Összesen
12.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
92 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2838 g
Cink
12 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
201 mg
Vas
18 mg
Magnézium
368 mg
Foszfor
1263 mg
Nátrium
916 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
153.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
402.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
157 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
141 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
895 micro
Kolin:
295 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
35 micro
β-karotin
1579 micro
β-crypt
577 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
695 micro

Összesen 1025 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
164.9 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5675.9 g
Cink
25 mg
Szelén
112 mg
Kálcium
402 mg
Vas
37 mg
Magnézium
735 mg
Foszfor
2525 mg
Nátrium
1831 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
306.7 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
71 mg

VÍZ

Összesen
804.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
13 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
283 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1789 micro
Kolin:
591 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
70 micro
β-karotin
3158 micro
β-crypt
1154 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1390 micro

Összesen 2050 kcal

13% Fehérje
24% Szénhidrát
2% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
1.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
412.2 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
29 mg
Vas
3 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
58.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
21 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
84 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

Cajun fűszerkeverék

1 kávéskanál só
1 gerezd fokhagyma (reszelt)
2 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál fekete bors
1 kis fej vöröshagyma (reszelt)
1 teáskanál cayenne paprika
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál kakukkfű

Cajun chilis bab

300 g darált marhahús (lehet vegyesen sertés)
200 g csemegekukorica (konzerv)
400 g vörösbab (konzerv)
1 közepes db vöröshagyma
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 dl víz

Elkészítés

Cajun fűszerkeverék

Egy mozsárban őröljük össze a fűszereket. Mindezt olyan átéléssel tegyük, mintha a felmenőink között lenne indián, francia, spanyol. Mert érzés is kell a fűszerbe, nem csak anyag.

Cajun chilis bab

Kockázzuk fel apróra a hagymát és a hússal együtt az olívaolajon kezdjük el fedő alatt sütni 5-10 percig.
Ezután tegyük bele a vékony csíkokra felszeletelt paprikát és a fűszer őrleményt. Tegyünk hozzá egy kevés (1dl) vizet, hogy a hús ne száradjon ki.
Keverjük át és hagyjuk még pár percig sülni. Végül tegyük bele a kukoricát és a babot a levével együtt. Lassu tűzön fedő alatt főzzük tovább 10 percig, vagy amíg a hús megpuhul.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 30
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 3501
Feltöltés dátuma: 2015. január 31.

Ajánló

Azokhoz az estékhez, amikor együtt főzünk.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - egytálételek
- kategória:
  - chilis bab

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Sajtospiritos 57 recept

A cajun recept létezik, de ritkán sikerül jól elkészítenem. Pedig nincs benne semmi egzotikus, és talán éppen ezért különleges. Olyan, mint egy felejthetetlen utazás, amit valójában neked kell megtöltened tartalommal.