édes süti túrós sütemény

Búvártúrós sütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Lardee

4adag

Előkészítés

20perc

Sütés

40perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

50g cukor

194 kcal
14g tojás

17 kcal
32g napraforgó olaj

282 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
88g finomliszt

319 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
113g tejföl

223 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

125g tehéntúró

184 kcal
13g cukor

48 kcal
2g citromhéj

1 kcal
28g tojás

35 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
30g vaj

215 kcal

A tepsi előkészítéséhez

4g sertészsír

34 kcal

Összesen 1592 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

200g cukor

774 kcal
55g tojás

69 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
350g finomliszt

1274 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
450g tejföl

891 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

500g tehéntúró

735 kcal
50g cukor

194 kcal
6g citromhéj

3 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
120g vaj

860 kcal

A tepsi előkészítéséhez

15g sertészsír

135 kcal

Összesen 6362 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír

A tésztához

9.8g cukor

38 kcal
2.7g tojás

3 kcal
6.3g napraforgó olaj

55 kcal
1g vaníliás cukor

4 kcal
17.2g finomliszt

63 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
22.1g tejföl

44 kcal
0.1g szódabikarbóna

0 kcal

A töltelékhez

24.6g tehéntúró

36 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
5.4g tojás

7 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
5.9g vaj

42 kcal

A tepsi előkészítéséhez

0.7g sertészsír

7 kcal

Összesen 313 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
37.6 g

Zsír

Összesen
95.5 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
269 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1769.5 g
Cink
327 mg
Szelén
46 mg
Kálcium
263 mg
Vas
252 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
536 mg
Nátrium
253 mg
Réz
13 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrátok

Összesen
149.1 g
Cukor
78 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
215.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
403 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
34 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
31 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
150 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
396 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
76 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
205 micro

Összesen 1592 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
150.4 g

Zsír

Összesen
381.9 g
Telített zsírsav
155 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
60 g
Koleszterin
1078 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7078.1 g
Cink
1307 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
1054 mg
Vas
1010 mg
Magnézium
273 mg
Foszfor
2144 mg
Nátrium
1010 mg
Réz
51 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrátok

Összesen
596.5 g
Cukor
312 mg
Élelmi rost
17 mg

VÍZ

Összesen
861.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1611 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
59 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
134 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
126 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
197 micro
Kolin:
582 mg
Retinol - A vitamin:
1582 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
303 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
820 micro

Összesen 6362 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
19% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
18.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
53 mg

Ásványi anyagok

Összesen
347.7 g
Cink
64 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
52 mg
Vas
50 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
50 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
42.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
30 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
78 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
40 micro

Összesen 313 kcal

Hozzávalók

A tésztához

20 dkg cukor
1 db tojás
1.5 dl napraforgó olaj
2 csomag vaníliás cukor
35 dkg finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
450 g tejföl (kancsós)
1 tk szódabikarbóna

A töltelékhez

50 dkg tehéntúró
5 dkg cukor
1 citromból nyert citromhéj (reszelve)
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg vaj

A tepsi előkészítéséhez

1 ek sertészsír (vagy margarin)

Elkészítés

A tésztához

A tésztához valókat összekeverjük, és egy alaposan kizsírozott (margarinozott) és lisztezett tepsibe öntjük.
A túrót a tojásokkal, a vaníliával és az olvasztott vajjal kikeverjük, és a tésztára kis halmokat rakunk belőle. A túró sütés közben belemerül a tésztába, innen kapta a süti a nevét.
Előmelegített sütőben sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x35
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 248
Tegnapi nézettség: 18
7 napos nézettség: 84
Össznézettség: 75191
Feltöltés dátuma: 2011. november 26.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - túrós sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető

Lardee 31 recept

Nemrég találtam a receptet, kisebb módosításokkal (eredetileg kefírt írt, de nem volt otthon; a mazsolát meg nem szeretjük) megcsináltam tegnap. Nagyon egyszerű, hamar megvan, és iszonyú finom. Csak ajánlani tudom kipróbálásra.