Brokkolis zöldségleves Brigitől
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Brokkolis zöldségleves Brigitől](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/Sh/FW/brokkolis-zoldsegleves-brigitol.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=1024%2C704%2C%2C61&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=0518875ff4d2d27cdf8481a897dfa3b7)
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
500 g brokkoli
-
3 közepes db sárgarépa
-
1 közepes db fehérrépa
-
0.5 közepes db zeller
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 ek cukor
-
1 közepes db burgonya
-
5 ek napraforgó olaj
-
3 evőkanál finomliszt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
4.5 l víz
-
50 g eperlevél tészta
188
Kalória
4.5g
Fehérje
27.9g
Szénhidrátok
7.3g
Zsír
876.4g
Víz
-
Koleszterin
4.2g
Rost
6g
Cukor
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
188
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
500g brokkoli104 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
90g fehérrépa57 kcal
-
130g zeller47 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
100g burgonya58 kcal
-
40g napraforgó olaj354 kcal
-
45g finomliszt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4500g víz0 kcal
-
50g eperlevél tészta186 kcal
Összesen
1130
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
8.6g brokkoli2 kcal
-
4.1g sárgarépa2 kcal
-
1.6g fehérrépa1 kcal
-
2.2g zeller1 kcal
-
1.6g vöröshagyma1 kcal
-
0.2g cukor1 kcal
-
1.7g burgonya1 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
-
0.8g finomliszt3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
77.7g víz0 kcal
-
0.9g eperlevél tészta3 kcal
Összesen
21
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 335.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 876.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 313 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 55 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 68 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1251 micro
-
β-karotin 3133 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 809 micro
Összesen
188
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 26.8 g
Zsír
-
Összesen 43.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2011.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 58 mg
-
Kálcium 470 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 241 mg
-
Foszfor 669 mg
-
Nátrium 559 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 167.2 g
-
Cukor 36 mg
-
Élelmi rost 25 mg
Víz
-
Összesen 5258.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1878 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 327 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 405 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 450 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 7503 micro
-
β-karotin 18799 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 2 micro
-
Lut-zea 4854 micro
Összesen
1130
kcal
- 0% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 96% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.8 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 34.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 12 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 90.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 129 micro
-
β-karotin 324 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
21
kcal
Elkészítés
- A zöldségeket felaprítjuk, a brokkolin kívül kevés olajon megpirítjuk őket, majd vízzel felöntjük, sózzuk, a zeller zöldjéből is aprítva tehetünk bele, a cukrot is hozzáadjuk, kevés borsot adunk hozzá, majd a zöldségeket készre főzzük, (a hagymát apró kockára vágva, vagy egészben is beletehetjük, így a végén akár ki is lehet venni belőle).
- A brokkolit apró darabokra vágva a leveshez adjuk, majd átforraljuk 1-2 perc alatt, közben rántást készítünk hozzá kevés fűszerpaprikával, majd újraforráskor beletesszük az eperlevél tésztát, és készre főzzük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
Aki nincs oda a brokkoliért vagy a brokkolikrémlevesért, de szereti a borsólevest, annak ez a leves is ízleni fog ;)
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!