tészta rakott tészta

Brokkolis tészta csőben sütve

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

biu

3adag

Előkészítés

10perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

50g tészta

186 kcal
133g brokkoli

28 kcal
33g csirkemellsonka

32 kcal
50g tej

28 kcal
33g joghurt

20 kcal
33g sajt

117 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 411 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

150g tészta

557 kcal
400g brokkoli

83 kcal
100g csirkemellsonka

95 kcal
150g tej

84 kcal
100g joghurt

61 kcal
100g sajt

352 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 1232 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír

15g tészta

56 kcal
40g brokkoli

8 kcal
10g csirkemellsonka

10 kcal
15g tej

8 kcal
10g joghurt

6 kcal
10g sajt

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal

Összesen 123 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
24.1 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1010.9 g
Cink
2 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
363 mg
Vas
2 mg
Magnézium
56 mg
Foszfor
300 mg
Nátrium
248 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
122 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
73 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
113 micro
α-karotin
20 micro
β-karotin
305 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1150 micro

Összesen 411 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
72.2 g

Zsír

Összesen
38.6 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
136 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3032.6 g
Cink
6 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
1088 mg
Vas
7 mg
Magnézium
167 mg
Foszfor
900 mg
Nátrium
745 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
139.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
366.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
418 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
218 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
251 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
534 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
340 micro
α-karotin
61 micro
β-karotin
915 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3450 micro

Összesen 1232 kcal

12% Fehérje
22% Szénhidrát
6% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
303.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
109 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
74 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
91 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
345 micro

Összesen 123 kcal

Hozzávalók

15 dkg tészta (durum, száraztészta)
40 dkg brokkoli
10 dkg csirkemellsonka
1.5 dl tej (0,5 %-os)
1 dl joghurt
10 dkg sajt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint (őrölt)

Elkészítés

A tésztát bő, forró, sós vízben megfőzzük. Szűrővel kiszedjük, főzővizet félretesszük. A tésztát egy tűzálló tál aljára szedjük.
A brokkolit rózsáira szedjük, és a tészta főzővizében puhára főzzük. Ha megfőtt, egy vágódeszkára szedjük, és apróra összevágjuk, vagy krumplinyomón átnyomjuk.
A tejet és joghurtot a fűszerekkel összekeverjük, és hozzáadjuk az összevágott brokkolit. A sajtot lereszeljük, a sonkát kockára vágjuk.
A tészta tetejére halmozzuk a sonkát, majd ráöntjük a brokkolis tejet. A tetejét sajttal megszórjuk (aki szereti, a sonkára is reszelhet sajtot), és 200 fokos forró sütőben 30 percet sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 10158
Feltöltés dátuma: 2014. február 11.