húsételek zöldséges csirke

Brokkolis csirke parmezános szósszal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Glaser

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

5perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

90g brokkoli

19 kcal
150g csirkemellfilé

180 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
7g vaj

50 kcal
8g finomliszt

27 kcal
50g alaplé

4 kcal
50g tej

28 kcal
50g habtejszín

146 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 540 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

180g brokkoli

37 kcal
300g csirkemellfilé

360 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal
100g alaplé

7 kcal
100g tej

56 kcal
100g habtejszín

292 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1080 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír

21.3g brokkoli

4 kcal
35.5g csirkemellfilé

43 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
1.7g vaj

12 kcal
1.8g finomliszt

6 kcal
11.8g alaplé

1 kcal
11.8g tej

7 kcal
11.8g habtejszín

35 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
3g parmezán sajt

12 kcal
0g olasz fűszerkeverék

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 128 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

15% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
43.3 g

Zsír

Összesen
33.5 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
189 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1307.9 g
Cink
2 mg
Szelén
41 mg
Kálcium
278 mg
Vas
1 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
485 mg
Nátrium
436 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.7 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
198.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
244 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
146 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
14 micro
β-karotin
248 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
772 micro

Összesen 540 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
86.5 g

Zsír

Összesen
66.9 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
377 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2615.8 g
Cink
4 mg
Szelén
83 mg
Kálcium
556 mg
Vas
2 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
970 mg
Nátrium
871 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.4 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
396.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
488 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
99 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
116 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
292 mg
Retinol - A vitamin:
445 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
495 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1544 micro

Összesen 1080 kcal

15% Fehérje
5% Szénhidrát
11% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
7.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
309.6 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
66 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
46.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
59 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
183 micro

Összesen 128 kcal

Népszerű recept
csütörtök,2019-05-02 22:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

180 g brokkoli
300 g csirkemellfilé
1 ek napraforgó olaj
1 ek vaj
1 evőkanál finomliszt
100 ml alaplé
100 ml tej
100 ml habtejszín
1 gerezd fokhagyma
25 g parmezán sajt (frissen reszelt)
1 ek olasz fűszerkeverék
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, leszűrjük. Majd fövő, sós vízben kb. 3 percig főzzük, majd leszűrjük.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a sóval, borssal fűszerezett csirkemellet, és oldalanként kb. 4-5 percig sütjük. Kivesszük, melegen tartjuk.
A vajat egy lábasban felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kb. 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel, a tejjel és a tejszínnel, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, és kb. 5 percig főzzük.
Hozzáadjuk a finomra reszelt parmezánt, és felolvasztjuk a mártásban. Sóval, borssal ízesítjük. Majd hozzáadjuk a brokkolit és a csirkemellet, és felforrósítjuk a mártásban. Megszórjuk a fűszerkeverékkel, és tálaljuk.

Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 1650
Tegnapi nézettség: 67
7 napos nézettség: 360
Össznézettség: 239827
Feltöltés dátuma: 2017. október 13.