Brokkolis csirke parmezános szósszal
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
90g brokkoli19 kcal
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
35 kcal
-
7g vaj50 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
50g alaplé4 kcal
-
50g tej28 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
540
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
180g brokkoli37 kcal
-
300g csirkemellfilé360 kcal
-
71 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
100g alaplé7 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g habtejszín292 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
25g parmezán sajt98 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1080
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
21.3g brokkoli4 kcal
-
35.5g csirkemellfilé43 kcal
-
0.9g napraforgó olaj8 kcal
-
1.7g vaj12 kcal
-
1.8g finomliszt6 kcal
-
11.8g alaplé1 kcal
-
11.8g tej7 kcal
-
11.8g habtejszín35 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
12 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
128
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.3 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 189 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1307.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 278 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 485 mg
-
Nátrium 436 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.7 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 198.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 244 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 50 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 58 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 146 mg
-
Retinol - A vitamin: 223 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 248 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 772 micro
Összesen
540
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 86.5 g
Zsír
-
Összesen 66.9 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 377 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2615.8 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 83 mg
-
Kálcium 556 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 970 mg
-
Nátrium 871 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.4 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 396.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 488 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 99 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 116 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 30 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 106 micro
-
Kolin: 292 mg
-
Retinol - A vitamin: 445 micro
-
α-karotin 27 micro
-
β-karotin 495 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1544 micro
Összesen
1080
kcal
- 15% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 7.9 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 309.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 66 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 103 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.2 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 46.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 58 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 59 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 183 micro
Összesen
128
kcal
-
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
-
180 g brokkoli
-
300 g csirkemellfilé
-
1 ek napraforgó olaj
-
1 ek vaj
-
1 evőkanál finomliszt
-
100 ml alaplé
-
100 ml tej
-
100 ml habtejszín
-
1 gerezd fokhagyma
-
1 ek olasz fűszerkeverék
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, leszűrjük. Majd fövő, sós vízben kb. 3 percig főzzük, majd leszűrjük.
- Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a sóval, borssal fűszerezett csirkemellet, és oldalanként kb. 4-5 percig sütjük. Kivesszük, melegen tartjuk.
- A vajat egy lábasban felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kb. 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel, a tejjel és a tejszínnel, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, és kb. 5 percig főzzük.
- Hozzáadjuk a finomra reszelt parmezánt, és felolvasztjuk a mártásban. Sóval, borssal ízesítjük. Majd hozzáadjuk a brokkolit és a csirkemellet, és felforrósítjuk a mártásban. Megszórjuk a fűszerkeverékkel, és tálaljuk.
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 1660
- Tegnapi nézettség: 24
- 7 napos nézettség: 208
- Össznézettség: 241245
- Feltöltés dátuma: 2017. október 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy egyszerű, gyors és finom étel. Tálaljuk tésztával vagy rizzsel.