tapas zöldségfasírt

Brokkoli fasírozott

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

helena26

3adag

Előkészítés

30perc

Sütés

15perc

Összesen

45perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

167g brokkoli

35 kcal
18g tojás

23 kcal
36g zsemle

98 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal
33g tej

19 kcal
8g zabpehely

30 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal

Összesen 376 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

500g brokkoli

104 kcal
55g tojás

69 kcal
108g zsemle

295 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g tej

56 kcal
24g zabpehely

91 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal

Összesen 1126 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír

50.3g brokkoli

10 kcal
5.5g tojás

7 kcal
10.9g zsemle

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
9.1g vöröshagyma

3 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal
10.1g tej

6 kcal
2.4g zabpehely

9 kcal
10.1g zsemlemorzsa

40 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
15 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1081.9 g
Cink
2 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
235 mg
Vas
4 mg
Magnézium
65 mg
Foszfor
236 mg
Nátrium
508 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
145.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
57 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
94 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
137 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
25 micro
β-karotin
367 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1547 micro

Összesen 376 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
44.9 g

Zsír

Összesen
29.5 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3245.8 g
Cink
5 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
704 mg
Vas
13 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
709 mg
Nátrium
1523 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
172.8 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
436 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
281 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
321 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
410 micro
Kolin:
251 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
76 micro
β-karotin
1102 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4641 micro

Összesen 1126 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
4% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.5 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
71 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
153 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
43.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
32 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
41 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
111 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
467 micro

Összesen 113 kcal

Hozzávalók

50 dkg brokkoli
1 db tojás
2 db zsemle
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kávéskanál köménymag
3 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
1 dl tej
4 ek zabpehely
1 bögre zsemlemorzsa (beleforgatni)

Elkészítés

A hagymát kevés olajon pici sóval megfonnyasztjuk.
A brokkolit sós vízben megfőzzük. A szikkadt zsemlét és a zabpelyhet meglocsoljuk a langyos tejjel.
Amikor kihűl a hagyma, a hozzávalókat összedolgozzuk, pihentetjük.
Szükség szerint adhatunk hozzá még prézlit, ha túl lágy lenne a massza, sózzuk, fűszerezzük. Fasírozottat formálunk belőle, prézlibe forgatjuk, és olajban kisütjük.

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 112
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 7
Össznézettség: 11818
Feltöltés dátuma: 2014. február 12.