Bountyramisu
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
süti sütés nélkül
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
25g feketekávé2 kcal
-
25g babapiskóta94 kcal
-
31g mascarpone126 kcal
-
31g habtejszín91 kcal
-
19g kókusztej37 kcal
-
4g porcukor14 kcal
-
12 kcal
-
3g porcukor10 kcal
-
19 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
9 kcal
Összesen
414
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
200g feketekávé18 kcal
-
200g babapiskóta752 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
250g habtejszín730 kcal
-
150g kókusztej296 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
15g kókuszreszelék99 kcal
-
20g porcukor77 kcal
-
28g csokoládéforgács153 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
68 kcal
Összesen
3311
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
17.1g feketekávé2 kcal
-
17.1g babapiskóta64 kcal
-
21.3g mascarpone86 kcal
-
21.3g habtejszín62 kcal
-
12.8g kókusztej25 kcal
-
2.4g porcukor9 kcal
-
1.3g kókuszreszelék8 kcal
-
1.7g porcukor7 kcal
-
2.4g csokoládéforgács13 kcal
-
0g ételfesték0 kcal
-
0g rumaroma0 kcal
-
2.6g cukrozatlan kakaópor6 kcal
Összesen
282
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.3 g
Zsír
-
Összesen 30.1 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 206.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 36 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 58.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 87 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 86 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
414
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.5 g
Zsír
-
Összesen 240.7 g
-
Telített zsírsav 101 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 280 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1654.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 262 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 451 mg
-
Foszfor 619 mg
-
Nátrium 292 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 255 g
-
Cukor 148 mg
-
Élelmi rost 20 mg
VÍZ
-
Összesen 465.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 698 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 58 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 67 mg
-
Retinol - A vitamin: 685 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 157 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
3311
kcal
- 5% Fehérje
- 25% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 46% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 20.6 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 38 mg
-
Foszfor 53 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21.8 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 39.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 60 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 58 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 13 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
282
kcal
Hozzávalók
-
200 g babapiskóta
-
250 g mascarpone
-
250 ml habtejszín
-
150 ml kókusztej
-
4 ek porcukor
-
15 g kókuszreszelék
-
1 kávéskanál ételfesték
Elkészítés
- Elkészítjük a 2 dl kávét. Lehet főzött is, ki hogyan szereti. Beletesszük a 1.5 ek porcukrot, és elkeverjük.
- Egy tálban felverjük a tejszínt. Egy másik tálban elkeverjük a mascarponét a kókusztejjel, majd a porcukor és a kókuszreszelék kerül bele. Ha ez elkészült, a mascarponés krémet lassan belekeverjük a tejszínhabba.
- A babapiskótákat megmártjuk (1-1 pillanatra) a kávéban, és egy edényben (én szögletes jénai ,,tepsit" használtam) szorosan egymás mellé rakva elkészítjük az első réteget. Erre öntjük a krém felét, és ezt megszórjuk a reszelt tejcsokival. Ízlés szerint mehet több-kevesebb.
- Most ismét kávéba mártott babapiskóta réteg következik. A krémbe beletesszük a rumaromát és az ételfestéket, elkeverjük, és ezt öntjük a babapiskótára.
- Alufóliával vagy folpackkal letakarjuk az edényt, 24 órára hűtőbe tesszük, majd tálalás előtt kakaóporral megszórjuk a tetejét.
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 104
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 14865
- Feltöltés dátuma: 2014. március 13.
Ajánló
Rumaroma helyett Malibu likőrrel is biztosan nagyon finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- konyhatechnológia:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Első házi készítésű tiramisum, kókusszal turbózva.