Borzas Kata
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csányi Ica emlékére
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
75g finomliszt273 kcal
-
17g cukor65 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
42g tejföl83 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
6 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
8 kcal
Tetejére
-
116 kcal
-
20g tojásfehérje10 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
17g kókuszreszelék110 kcal
Összesen
980
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
450g finomliszt1638 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
60g tojássárgája193 kcal
-
250g tejföl495 kcal
-
150g margarin1076 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
46 kcal
Tetejére
-
250g sárgabaracklekvár695 kcal
-
120g tojásfehérje62 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
100g kókuszreszelék660 kcal
Összesen
5878
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
Tészta
-
26.9g finomliszt98 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
3.6g tojássárgája12 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
9g margarin64 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
1.2g cukrozatlan kakaópor3 kcal
Tetejére
-
42 kcal
-
7.2g tojásfehérje4 kcal
-
9g porcukor35 kcal
-
39 kcal
Összesen
352
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 42.9 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 990.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 233 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 58 mg
-
Foszfor 421 mg
-
Nátrium 231 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 138.2 g
-
Cukor 67 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 79.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 295 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 24 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 45 micro
-
Kolin: 109 mg
-
Retinol - A vitamin: 280 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 172 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
980
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.2 g
Zsír
-
Összesen 257.4 g
-
Telített zsírsav 113 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 81 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 799 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5943.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 247 mg
-
Kálcium 1398 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 349 mg
-
Foszfor 2526 mg
-
Nátrium 1388 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 829.3 g
-
Cukor 399 mg
-
Élelmi rost 39 mg
VÍZ
-
Összesen 477.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1767 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 17 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 131 micro
-
K vitamin: 146 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 269 micro
-
Kolin: 657 mg
-
Retinol - A vitamin: 1677 micro
-
α-karotin 23 micro
-
β-karotin 1030 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 755 micro
Összesen
5878
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 29% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 15.4 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.6 g
-
Cukor 24 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 28.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 62 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
352
kcal
Hozzávalók
Tészta
-
45 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
-
3 db tojássárgája
-
15 dkg margarin
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag sütőpor
Tetejére
-
250 g sárgabaracklekvár
-
3 db tojásfehérje
-
15 dkg porcukor
-
10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés
Tészta
- A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. 1/3 részébe kakaót teszünk, ez lesz a rács.
- A sárga tésztát kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, majd rákenjük a kókuszos habot és rácsozzuk. Közepes tűznél sütjük.
Tetejére
- A habhoz 3 tojásfehérjét, 15 dkg porcukorral habosra verünk, majd óvatosan hozzákeverjük a 10 dkg kókuszreszeléket.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 13
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 45
- Össznézettség: 3806
- Feltöltés dátuma: 2022. június 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Csányi Ica emlékére
22 recept