r
Nosalty Logó

Boros-szilvás túrós palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nornora
Boros-szilvás túrós palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Összesen 882 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Összesen 3532 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Összesen 141 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    26.6 g

Zsír

  • Összesen
    29.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    163 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1753 g
  • Cink
    164 mg
  • Szelén
    32 mg
  • Kálcium
    251 mg
  • Vas
    127 mg
  • Magnézium
    41 mg
  • Foszfor
    313 mg
  • Nátrium
    812 mg
  • Réz
    7 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    123.5 g
  • Cukor
    69 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    312.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    168 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    17 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    16 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    75 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    122 mg
  • Retinol - A vitamin:
    127 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    462 micro
  • β-crypt
    86 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    366 micro
Összesen 882 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.4 g

Zsír

  • Összesen
    119.3 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    36 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    651 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7012.1 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    128 mg
  • Kálcium
    1006 mg
  • Vas
    507 mg
  • Magnézium
    166 mg
  • Foszfor
    1253 mg
  • Nátrium
    3249 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    494 g
  • Cukor
    274 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    1250.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    671 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    98 mg
  • D vitamin:
    142 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    490 mg
  • Retinol - A vitamin:
    506 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1847 micro
  • β-crypt
    345 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1464 micro
Összesen 3532 kcal
  • 5% Fehérje
  • 25% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • C vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.2 g

Zsír

  • Összesen
    4.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    279 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    7 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    19.7 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    49.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    12 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    7 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    73 micro
  • β-crypt
    14 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 141 kcal

Hozzávalók

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Elkészítés

Palacsintához

  1. A palacsintákhoz összekeverjük a hozzávalókat. A palacsinta az oldalon megtalálható édes palacsinta alaptészta szerint készül. Ennyi hozzávalóból 12 db palacsinta lesz.
  2. A szilvát kimagozzuk, kisebb darabokra vágjuk. Hozzáadjuk a fél deci vörösbort, a cukrot és a fahéjat.
  3. Lassú tűzön felforraljuk, és folyamatosan keverve addig főzzük, míg a szilvák kissé (de nem teljesen) szétesnek. Ez kb. 10 percbe telik.
  4. A habtejszínbe elkeverjük a fél csomag vaníliás pudingport, majd a forrásban lévő szilvához adjuk. Keverünk rajta egyet, és félre is húzhatjuk a tűzről.
  5. Amíg hűl a szilva, elkészítjük a túrótölteléket. A túróhoz hozzáadjuk a cukrot, egy vaníliarúd kikapart belsejét és egy citrom lereszelt héját. Ha nagyon száraz a túró, egy kanál tejfölt tehetünk hozzá.
  6. A palacsintánkba teszünk egy kanál túrótölteléket, majd két kanál szilvatölteléket. Háromszög alakban összehajtjuk, a tetejét meglocsoljuk még egy kis szilvatöltelékkel.
  7. Tejszínhabbal díszíthetjük.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 667
  • Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 26.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Nornora 4 recept

Nagy kedvenc nálunk ez a palacsinta ilyenkor ősszel. Nem túl édes, a kevés vörösbortól pedig kissé pikáns ízt kap. Gyerekek is fogyaszthatják, mivel a forralással a bor alkoholtartalma elillan. Ha esetleg nincs a hűtőben túró, anélkül is elkészíthető, sima szilvás-palacsintaként is nagyon finom.

Hozzávalók

Palacsintához

Szilvatöltelékhez

Túrótöltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...