édes süti bögrés süti

Bögrés süti "Sacher" módra

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Marti48

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

45perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

50g finomliszt

182 kcal
38g cukor

148 kcal
33g tej

19 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
18g tojás

23 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
2g sütőpor

1 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
13g étcsokoládé

73 kcal
3g vaj

24 kcal
3g sárgabaracklekvár

9 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
230g cukor

890 kcal
200g tej

112 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
110g tojás

138 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
12g sütőpor

6 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
80g étcsokoládé

437 kcal
20g vaj

143 kcal
20g sárgabaracklekvár

56 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3755 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír

27.1g finomliszt

99 kcal
20.8g cukor

80 kcal
18.1g tej

10 kcal
7.7g napraforgó olaj

68 kcal
9.9g tojás

13 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
3.6g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
7.2g étcsokoládé

39 kcal
1.8g vaj

13 kcal
1.8g sárgabaracklekvár

5 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 339 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
882.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
220 mg
Vas
3 mg
Magnézium
67 mg
Foszfor
362 mg
Nátrium
205 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.4 g
Cukor
50 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
20.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
97 micro

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.1 g

Zsír

Összesen
147.9 g
Telített zsírsav
45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
57 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
36 g
Koleszterin
409 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5295.7 g
Cink
8 mg
Szelén
142 mg
Kálcium
1318 mg
Vas
19 mg
Magnézium
400 mg
Foszfor
2173 mg
Nátrium
1229 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
566.4 g
Cukor
297 mg
Élelmi rost
29 mg

VÍZ

Összesen
121.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
293 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
326 mg
Retinol - A vitamin:
289 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
581 micro

Összesen 3755 kcal

7% Fehérje
63% Szénhidrát
17% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.5 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
478.4 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
119 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
196 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.2 g
Cukor
27 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
11 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
26 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
52 micro

Összesen 339 kcal

Népszerű recept
csütörtök,2019-02-07 23:00 Legnézettebb receptje

Hozzávalók

2 bögre finomliszt (2 dl-es)
1 bögre cukor
2 dl tej
1 dl napraforgó olaj
2 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
4 ek cukrozatlan kakaópor
8 dkg étcsokoládé (legalább 70%-os keserű csoki)
2 dkg vaj
1 ek sárgabaracklekvár
1 csipet só

Elkészítés

Egy keverőtálban a lisztbe szitáljuk a sütőport és a kakaót, és összekeverjük. Majd hozzáadjuk a kétféle cukrot, csipet sót, a két tojást, pár mozdulattal fakanállal összekeverjük, és lassacskán a tejet beleadagoljuk, állandó kevergetés közben. Habosra keverjük, majd szintén adagolva az olajat is hozzátesszük, és ezzel együtt tovább keverve, szép hólyagosra dolgozzuk ki a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, 180 fokos, előmelegített sütőben megsütjük. (Tűpróba!) A saját sütőnkhöz igazodjunk, ami a sütés időtartamát (ca. 45 perc) illeti.
A tésztát hagyjuk félig nyitott sütőben kihűlni, ekkor kenjük meg baracklekvárral a tetejét. Lehetőség szerint használjunk savanykásat. Pihentessük legalább egy órán át, majd kenjünk rá a vízgőz fölött vajjal összedolgozott, olvasztott keserű csokit, és hűvös helyre téve hagyjuk megdermedni. Ízlés szerint tejszínhabbal tálaljuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20
Sütés ideje: 45 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 358
Tegnapi nézettség: 9
7 napos nézettség: 36
Össznézettség: 71588
Feltöltés dátuma: 2017. május 25.