Birsalmával töltött palacsinta rántva
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Olaszné Anci
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
A palacsintához
-
167g tej93 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
7g cukor26 kcal
-
13 kcal
-
0g só0 kcal
-
67g finomliszt243 kcal
A birskompóthoz
A panírhoz
-
55g tojás69 kcal
-
33g finomliszt121 kcal
-
50g dió327 kcal
-
33g keksz140 kcal
A sütéshez és a tálaláshoz
-
57g napraforgó olaj501 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
93 kcal
Összesen
1804
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
A palacsintához
-
500g tej280 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
A birskompóthoz
A panírhoz
-
165g tojás208 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
150g dió981 kcal
-
100g keksz419 kcal
A sütéshez és a tálaláshoz
-
170g napraforgó olaj1503 kcal
-
21g porcukor81 kcal
-
100g sárgabaracklekvár278 kcal
Összesen
5408
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
A palacsintához
-
17g tej10 kcal
-
3.7g tojás5 kcal
-
0.7g cukor3 kcal
-
0.3g vaníliás cukor1 kcal
-
0g só0 kcal
-
6.8g finomliszt25 kcal
A birskompóthoz
A panírhoz
-
5.6g tojás7 kcal
-
3.4g finomliszt12 kcal
-
5.1g dió33 kcal
-
3.4g keksz14 kcal
A sütéshez és a tálaláshoz
-
5.8g napraforgó olaj51 kcal
-
0.7g porcukor3 kcal
-
3.4g sárgabaracklekvár9 kcal
Összesen
184
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 103.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 34 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 46 g
-
Koleszterin 300 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1329.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 332 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 126 mg
-
Foszfor 473 mg
-
Nátrium 324 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 185.2 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 381 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 124 micro
-
Kolin: 272 mg
-
Retinol - A vitamin: 129 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 432 micro
Összesen
1804
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 111.1 g
Zsír
-
Összesen 310.5 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 139 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3989.2 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 188 mg
-
Kálcium 997 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 378 mg
-
Foszfor 1418 mg
-
Nátrium 972 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 555.5 g
-
Cukor 166 mg
-
Élelmi rost 32 mg
VÍZ
-
Összesen 1143 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 397 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 74 mg
-
C vitamin: 113 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 371 micro
-
Kolin: 816 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 21 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1295 micro
Összesen
5408
kcal
- 5% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 34 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 48 mg
-
Nátrium 33 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 38.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 44 micro
Összesen
184
kcal
Hozzávalók
A palacsintához
-
5 dl tej
-
2 db tojás
-
2 ek cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
A birskompóthoz
A panírhoz
A sütéshez és a tálaláshoz
-
2 dl napraforgó olaj
-
3 ek porcukor
Elkészítés
A palacsintához
- A hozzávalókból édes palacsintatésztát készítünk.
- A birsalmákat karikára szeljük, kevés vízzel édes kompótot főzünk belőle.
- Kisütjük a palacsintákat, 2-3 birskarikát teszünk a közepére.
- Ráhajtogatjuk a széleket, hogy négyzet alakúak legyenek.
- Bepanírozzuk, majd bő, közepesen forró olajban kisütjük.
- Porcukorral meghintve tálaljuk. Sárgabarack- vagy birslekvárt adunk mellé.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3187
- Feltöltés dátuma: 2011. november 13.
Ajánló
Olyan szerencsés helyzetben voltam, hogy csak be kellett nyúljak a spájzba egy kis birslekvárért. Szerintem ezen az oldalon sokan vagyunk így!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Olaszné Anci
191 recept
Egy gasztromagazinban olvastam ezt a receptet. Nagyon szeretjük a birsalmát, egy kevés alapanyaggal ugyan, de mégis csak kipróbáltam kíváncsiságból! Jó kis desszert kerekedett belőle.