húsételek zöldséges csirke

Bébikukoricás, zöldséges csirke

Judit13

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Judit13

2adag

Idő

25perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé (1 pár, 4 szeletre vágva)
1 közepes db kápia paprika
2 közepes db újhagyma
8 db bébikukorica
2 db koktélparadicsom
1 kis db cukkini
200 g cukorborsó (zsenge, hüvelyestől)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál szójaszósz
chili ízlés szerint
3 ek xilit
3 ek napraforgó olaj

383

Kalória

31.1g

Fehérje

29.5g

Szénhidrátok

15.6g

Zsír

333.4g

Víz

82.1g

Koleszterin

6.7g

Rost

11.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
92g újhagyma

18 kcal
52g bébikukorica

21 kcal
17g koktélparadicsom

3 kcal
60g cukkini

10 kcal
100g cukorborsó

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
0g chili

0 kcal
15g xilit

36 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 383 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
184g újhagyma

35 kcal
104g bébikukorica

42 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
120g cukkini

19 kcal
200g cukorborsó

79 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
0g chili

0 kcal
30g xilit

72 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 764 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

21.5g csirkemellfilé

26 kcal
11.5g kápia paprika

2 kcal
17.6g újhagyma

3 kcal
9.9g bébikukorica

4 kcal
3.3g koktélparadicsom

1 kcal
11.5g cukkini

2 kcal
19.1g cukorborsó

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g szójaszósz

0 kcal
0g chili

0 kcal
2.9g xilit

7 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
31.1 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
925 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
101 mg
Vas
4 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
352 mg
Nátrium
356 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
333.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
179 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
142 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
145 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
124 micro
Kolin:
122 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
68 micro
β-karotin
1866 micro
β-crypt
241 micro
Likopin
437 micro
Lut-zea
2580 micro

Összesen 383 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
62.1 g

Zsír

Összesen
31.2 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1850.1 g
Cink
3 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
201 mg
Vas
7 mg
Magnézium
168 mg
Foszfor
703 mg
Nátrium
712 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
666.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
357 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
284 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
289 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
248 micro
Kolin:
244 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
137 micro
β-karotin
3732 micro
β-crypt
482 micro
Likopin
875 micro
Lut-zea
5161 micro

Összesen 764 kcal

8% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.9 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
16 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176.9 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
13 micro
β-karotin
357 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
84 micro
Lut-zea
493 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megtisztítjuk, félbevágjuk, megy rá só, bors és kicsi pirospaprika. Addig félretesszük, amíg a zöldségeket előkészítjük.
A zöldségeket vékony szeletekre felvágjuk.
Öntött vas serpenyőben az olajon a csirkemellet megsütjük. Legyen szép színe, majd kivesszük és félretesszük.
A csirke zsírjában megsütjük a zöldségeket. Először a zöldborsót, a cukkinit és az újhagymát. Majd a paprika, paradicsom és bébikukorica. Erre is mehet só és bors. Én nem sütöm túl, mert ropogósan szeretjük.
A serpenyőben félrehúzzuk a zöldségeket, és belerakjuk a xilitet. Megolvasztjuk, és összekeverjük a zöldségekkel. Amikor kész, mehet rá a szójaszósz, összeforgatjuk, és visszarakjuk a csirkét.
Ízlés szerint lehet rá tenni petrezselymet, bazsalikomot, koriandert, chilit, ki hogy szereti. Mi bazsalikomosan-chilisen szeretjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 15 perc

Olyan ételeket próbálok itthon főzni, ami egészséges és az életmódválásunknak is megfelel. A sima csirkemellet már nagyon untuk, így született ez a variáció. Igazából azt szeretem benne, hogy bármilyen zöldségekkel elkészíthető és rengetegféleképpen lehet ízesíteni, valamint nem száraz. Mi kicsit ropogósabban szeretjük a zöldségeket, így nem főzöm agyon.