Barackmisu Kiss Móni konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kiss Móni
adag
Előkészítés
perc
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
100g babapiskóta376 kcal
-
100g feketekávé9 kcal
-
105g őszibarack konzerv76 kcal
-
19 kcal
-
138g tojás173 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
38g cukor145 kcal
-
6 kcal
Összesen
1203
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
400g babapiskóta1504 kcal
-
400g feketekávé36 kcal
-
420g őszibarack konzerv302 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
550g tojás692 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
150g cukor581 kcal
-
23 kcal
Összesen
4809
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
16.7g babapiskóta63 kcal
-
16.7g feketekávé2 kcal
-
17.5g őszibarack konzerv13 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
-
22.9g tojás29 kcal
-
10.4g mascarpone42 kcal
-
8.3g habtejszín24 kcal
-
6.3g cukor24 kcal
-
0.4g cukrozatlan kakaópor1 kcal
Összesen
201
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.8 g
Zsír
-
Összesen 56.3 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 506 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 858.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 111 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 116 mg
-
Foszfor 308 mg
-
Nátrium 280 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 144.3 g
-
Cukor 99 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 306.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 366 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 111 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 70 micro
-
Kolin: 371 mg
-
Retinol - A vitamin: 331 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 380 micro
-
β-crypt 100 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 644 micro
Összesen
1203
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.3 g
Zsír
-
Összesen 225.2 g
-
Telített zsírsav 63 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 2022 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3433.2 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 152 mg
-
Kálcium 444 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 463 mg
-
Foszfor 1232 mg
-
Nátrium 1120 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 577.2 g
-
Cukor 395 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 1225.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1463 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 12 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 443 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 280 micro
-
Kolin: 1483 mg
-
Retinol - A vitamin: 1322 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1519 micro
-
β-crypt 401 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2577 micro
Összesen
4809
kcal
- 6% Fehérje
- 27% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 57% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 9.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 84 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 143 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 51 mg
-
Nátrium 47 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 24.1 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 61 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 62 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 63 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 107 micro
Összesen
201
kcal
Hozzávalók
-
40 dkg babapiskóta
-
4 dl feketekávé
-
420 g őszibarack konzerv
-
2 csomag vaníliás cukor
-
10 db tojás
-
25 dkg mascarpone
-
2 dl habtejszín
-
15 ek cukor
Elkészítés
- A kávét lefőzzük, majd a konzerv levének felét és a vaníliás cukrot beletesszük, összekeverjük, és hagyjuk kihűlni.
- A tojássárgájákat a cukorral kikeverjük, majd beletesszük a mascarponét, és azzal is eldolgozzuk.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a tejszínt is és egybe tesszük, így is keverjük. Majd hozzáadjuk a tojássárgájás masszát és a maradék konzerv levet, és alaposan kikeverjük.
- Egy nagy tál aljára a kávéba mártogatott babapiskótát lerakjuk, majd ráteszünk a krémből, és az előzőleg apróra darabolt barackból, majd újból babapiskóta és a krém, majd barack, egészen addig, amíg el nem fogy.
- A tetejét megszórjuk kakaóporral és pár szem barackkal. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2372
- Feltöltés dátuma: 2012. október 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kiss Móni
258 recept
Karácsonykor csináltam utoljára tiramisut és most valahogy az eszembe jutott, mondom akkor változtatok rajta egy kicsit. Isteni finom lett!