Babgulyás nokedlivel
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojást tartalmaz
Mercédesz_94
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
Leves
-
200g sertéshús332 kcal
-
3g sertészsír27 kcal
-
18g vöröshagyma7 kcal
-
20g paradicsom4 kcal
-
20g paprika3 kcal
-
48g sárgarépa18 kcal
-
40g fejtett bab133 kcal
-
1g fokhagyma2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Nokedli
-
11g tojás14 kcal
-
3g víz0 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
Összesen
595
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
Leves
-
1000g sertéshús1660 kcal
-
15g sertészsír135 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
100g paprika16 kcal
-
240g sárgarépa88 kcal
-
200g fejtett bab666 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Nokedli
-
55g tojás69 kcal
-
16g víz0 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
Összesen
2966
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
Leves
-
52.7g sertéshús88 kcal
-
0.8g sertészsír7 kcal
-
4.7g vöröshagyma2 kcal
-
5.3g paradicsom1 kcal
-
5.3g paprika1 kcal
-
12.7g sárgarépa5 kcal
-
10.5g fejtett bab35 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
Nokedli
-
2.9g tojás4 kcal
-
0.8g víz0 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
Összesen
157
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.8 g
Zsír
-
Összesen 21.3 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 167 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1123.4 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 66 mg
-
Kálcium 141 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 617 mg
-
Nátrium 146 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 244.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 388 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 53 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 180 micro
-
Kolin: 180 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 1509 micro
-
β-karotin 3663 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 515 micro
-
Lut-zea 242 micro
Összesen
595
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 278.8 g
Zsír
-
Összesen 106.3 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 74 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 24 g
-
Koleszterin 834 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5617.2 g
-
Cink 27 mg
-
Szelén 332 mg
-
Kálcium 706 mg
-
Vas 29 mg
-
Magnézium 697 mg
-
Foszfor 3086 mg
-
Nátrium 732 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.7 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 1222.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1938 micro
-
B6 vitamin: 9 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 100 mg
-
D vitamin: 265 micro
-
K vitamin: 54 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 61 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 898 micro
-
Kolin: 899 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 7545 micro
-
β-karotin 18317 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 2575 micro
-
Lut-zea 1211 micro
Összesen
2966
kcal
- 15% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 5.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 44 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 296.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 163 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 102 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 398 micro
-
β-karotin 966 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 136 micro
-
Lut-zea 64 micro
Összesen
157
kcal
Hozzávalók
Leves
-
1 kg sertéshús
-
1 ek sertészsír
-
1 db vöröshagyma
-
1 db paradicsom
-
1 db paprika
-
3 db sárgarépa
-
2 gerezd fokhagyma
-
babérlevél ízlés szerint
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
kakukkfű ízlés szerint
Nokedli
-
1 db tojás
-
2 ek víz
-
5 ek finomliszt
Elkészítés
Leves
- A hagymát, a paradicsomot, a paprikát apróra vágjuk és kevés zsíron megpároljuk. Amikor a hagyma üvegesre párolódott, hozzáadjuk a húst, és ízlés szerint fűszerezzük.
- Ekkor még csak kevés vízzel felöntjük és hagyjuk főni. Amikor már félig megpuhult a hús, töltünk még hozzá vizet, hozzáadjuk a babérlevelet, az apróra vágott sárgarépát, a babot és addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Nokedli
- Amikor már majdnem megfőtt a leves, egy egész tojással, liszttel és kevés vízzel nokedlit kavarunk és a levesbe szaggatjuk. Ezután tálalható.
- Receptkönyvben: 21
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 1839
- Feltöltés dátuma: 2022. július 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Mercédesz_94
36 recept