saláta tojássaláta

Avokádós tojássaláta Szimran konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Szimran

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

150g főtt tojás

233 kcal
30g csemegeuborka

7 kcal
13g lilahagyma

5 kcal
43g alma

20 kcal
48g avokádó

56 kcal
38g majonéz

201 kcal
5g metélőhagyma

2 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
4g joghurt

2 kcal

Összesen 526 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

600g főtt tojás

930 kcal
120g csemegeuborka

28 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
170g alma

80 kcal
190g avokádó

225 kcal
150g majonéz

803 kcal
21g metélőhagyma

6 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
15g joghurt

9 kcal

Összesen 2099 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír

45.6g főtt tojás

71 kcal
9.1g csemegeuborka

2 kcal
3.8g lilahagyma

1 kcal
12.9g alma

6 kcal
14.4g avokádó

17 kcal
11.4g majonéz

61 kcal
1.6g metélőhagyma

0 kcal
0g dijoni mustár

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
1.1g joghurt

1 kcal

Összesen 159 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.5 g

Zsír

Összesen
43.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
560 mg

Ásványi anyagok

Összesen
881.8 g
Cink
2 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
93 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
416 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.8 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
188.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
131 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
449 mg
Retinol - A vitamin:
223 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
186 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
653 micro

Összesen 526 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
81.9 g

Zsír

Összesen
175.2 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
2240 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3527 g
Cink
8 mg
Szelén
186 mg
Kálcium
374 mg
Vas
9 mg
Magnézium
124 mg
Foszfor
1162 mg
Nátrium
1665 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
59.1 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
754.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
958 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
37 mg
D vitamin:
522 micro
K vitamin:
80 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
414 micro
Kolin:
1794 mg
Retinol - A vitamin:
892 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
744 micro
β-crypt
116 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2613 micro

Összesen 2099 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
16% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
13.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
170 mg

Ásványi anyagok

Összesen
268 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
28 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
73 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
136 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
57 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
199 micro

Összesen 159 kcal

Hozzávalók

10 db főtt tojás
3 közepes db csemegeuborka (és egy kevés a levéből is)
1 kis db lilahagyma
1 kis db alma
1 közepes db avokádó
150 g majonéz
3 szál metélőhagyma (kb. egy kis maroknyi, összedarabolva)
1 teáskanál dijoni mustár
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek joghurt

Elkészítés

Apróra vágjuk a megmosott almát, uborkát, lila hagymát, metélőhagymát, főtt tojást.
Kivájjuk az érett avokádó belsejét, és egy villával összetörjük. Hozzákeverjük a majonézt, joghurtot, egy kevés mustárt, és hozzáöntünk egy keveset a csemegeuborka levéből is. Keverjük krémes állagúvá. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a lila és metélőhagymát, főtt tojást, almát.
Tálalás előtt tegyük egy fél órára hűtőbe.

Elkészítettem: 2 alkalommal
Receptkönyvben: 89
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 2754
Feltöltés dátuma: 2019. március 01.