édes süti leveles sütemény

Almás-túrós Rumiszivitől

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Rumiszivi

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

40perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

67g leveles tészta

247 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
167g alma

78 kcal
23g babapiskóta

88 kcal
5g cukor

19 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
3g tojássárgája

11 kcal

Összesen 573 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

400g leveles tészta

1484 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
1000g alma

468 kcal
140g babapiskóta

526 kcal
30g cukor

116 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
20g tojássárgája

64 kcal

Összesen 3436 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír

18.9g leveles tészta

70 kcal
23.6g tehéntúró

35 kcal
47.2g alma

22 kcal
6.6g babapiskóta

25 kcal
1.4g cukor

5 kcal
0.5g vaníliás cukor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.9g citromlé

0 kcal
0.9g tojássárgája

3 kcal

Összesen 162 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.1 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
851.5 g
Cink
217 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
80 mg
Vas
167 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
190 mg
Nátrium
168 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.5 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
192.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
17 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
43 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
80 micro

Összesen 573 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
120.8 g

Zsír

Összesen
138.1 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
217 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5109 g
Cink
1301 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
481 mg
Vas
1002 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
1139 mg
Nátrium
1007 mg
Réz
50 mg
Mangán
40 mg

Szénhidrátok

Összesen
429.2 g
Cukor
208 mg
Élelmi rost
28 mg

VÍZ

Összesen
1154 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
196 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
261 micro
β-crypt
106 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
483 micro

Összesen 3436 kcal

7% Fehérje
23% Szénhidrát
7% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Nátrium
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
10 mg

Ásványi anyagok

Összesen
241 g
Cink
61 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
47 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
48 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
20.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
54.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
28 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 162 kcal

Hozzávalók

400 g leveles tészta
500 g tehéntúró
5 db alma
20 db babapiskóta
3 ek cukor
1 ek vaníliás cukor
fahéj ízlés szerint
0.5 citromból nyert citromlé
1 db tojássárgája

Elkészítés

A leveles tésztát kisodorjuk téglalap alakúra, majd a közepére teszünk kettő darab babapiskótát (élére állítva), mögé pedig felszeletelt almát, aztán újra babapiskótát és újra almát... Ezt a folyamatot addig folytatjuk, míg a kisodort tészta közepét megtöltjük.
Ha marad az almából, akkor a piskóta tetejére tesszük. A piskótás almát meghintjük fahéjjal. A túrót kikeverjük a cukrokkal, ízesítjük citromlével, majd a piskóta tetejére simítjuk. A tészta egyik oldalát ráhajtjuk a töltelékre, majd a másik oldallal is betakarjuk (becsomagoljuk a tölteléket), és felvert tojássárgájával kenjük le.
Előre melegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, felszeleteljük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 149
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 10624
Feltöltés dátuma: 2013. február 01.