Almás fűszeres cookie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
16g margarin112 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
7g tojás9 kcal
-
0 kcal
-
19g alma9 kcal
-
16g finomliszt59 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
22g mazsola65 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
-
22g dió143 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
A díszítéshez
-
5g dió33 kcal
Összesen
527
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
125g margarin896 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0 kcal
-
150g alma70 kcal
-
130g finomliszt473 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
175g mazsola523 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
175g dió1145 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
A díszítéshez
-
40g dió262 kcal
Összesen
4216
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
11.8g margarin85 kcal
-
18.9g cukor73 kcal
-
5.2g tojás7 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
14.2g alma7 kcal
-
12.3g finomliszt45 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
16.5g mazsola49 kcal
-
0.6g citromhéj0 kcal
-
16.5g dió108 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
A díszítéshez
-
3.8g dió25 kcal
Összesen
399
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 31 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 380.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 94 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.1 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 28.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
527
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.7 g
Zsír
-
Összesen 247.7 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 70 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 133 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3042.2 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 72 mg
-
Kálcium 461 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 449 mg
-
Foszfor 1273 mg
-
Nátrium 753 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 488.5 g
-
Cukor 334 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 229.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1108 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 21 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 132 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 282 micro
-
Kolin: 280 mg
-
Retinol - A vitamin: 1037 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 825 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 326 micro
Összesen
4216
kcal
- 5% Fehérje
- 48% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.5 g
Zsír
-
Összesen 23.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 287.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 120 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 21.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 105 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
399
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
125 g margarin
-
200 g cukor
-
1 db tojás
-
1 tk szódabikarbóna
-
130 g finomliszt
-
0.5 tk sütőpor
-
1 tk fahéj
-
175 g mazsola
-
1 citromból nyert citromhéj
-
175 g dió
-
1 csipet só
-
1 teáskanál szegfűszeg
A díszítéshez
-
40 g dió
Elkészítés
A tésztához
- Melegítsük elő a sütőt 180 ºC-ra.
- Keverjük össze a Rama-t a cukorral, majd keverjük habosra a tojással.
- Adjuk hozzá a sót, a fűszereket és a szódabikarbónát. Végül a liszttel keverjük simára.
- Adjuk hozzá a mazsolát, a reszelt almát és a diót. Ha túl puha, tegyük a hűtőbe 15 percre.
- Rakjunk kis halmokat teáskanállal tapadásmentes vagy kikent sütőlapra vagy sütőpapírra. Hagyjunk nekik elég helyet, mert nőni fognak.
- Szórjuk meg durvára vágott dióval.
- Süssük kb.12 percig, vagy amíg enyhén barna nem lesz.
- Hagyjuk a lapon 1-2 percig (hogy tovább süljön), majd tegyük őket fémrácsra, amíg teljesen ki nem hűlnek.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 12 perc
- Receptkönyvben: 248
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 10416
- Feltöltés dátuma: 2013. március 04.
Ajánló
Tartsuk fémdobozban. Kb. 4 tucat lesz belőle.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
A férjemmel csak „romantikázós cookie-nak” hívjuk. Télen, amikor a gyerekek már alszanak gyakran beülünk a nappaliba egy-egy bögre forró teával a kezünkben - beszélgetni. Ezeknek a hosszú és kellemes estéknek a kedvenc kísérője ez az izgalmasan fahéjas, almás ízű süti. Amiért külön szeretem az az, hogy elég akkor nekiállni, amikor már nyugalom van, hiszen nagyon hamar készen van. www.sutigyar.hu