torta formatorta

Almás-fahéjas mikulás torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes gyors

12adag

Előkészítés

25perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

A piskótához

46g tojás

58 kcal
8g cukor

32 kcal
13g finomliszt

46 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g citromlé

0 kcal
33g alma

16 kcal
17g alma

8 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

50g alma

23 kcal
4g cukor

16 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
25g tej

14 kcal
4g vaníliás pudingpor

14 kcal
33g növényi tejszín

84 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 312 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

A piskótához

550g tojás

692 kcal
100g cukor

387 kcal
150g finomliszt

546 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g citromlé

0 kcal
400g alma

187 kcal
200g alma

94 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

600g alma

281 kcal
50g cukor

194 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
400g növényi tejszín

1004 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 3730 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír

A piskótához

19.6g tojás

25 kcal
3.6g cukor

14 kcal
5.3g finomliszt

19 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
14.3g alma

7 kcal
7.1g alma

3 kcal
0g fahéj

0 kcal

A krémhez

21.4g alma

10 kcal
1.8g cukor

7 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
0g citromlé

0 kcal
10.7g tej

6 kcal
1.6g vaníliás pudingpor

6 kcal
14.3g növényi tejszín

36 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
151 mg

Ásványi anyagok

Összesen
536.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
132 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
203 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.1 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
109.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
123 mg
Retinol - A vitamin:
65 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
231 micro

Összesen 312 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
100.2 g

Zsír

Összesen
147.4 g
Telített zsírsav
107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
1808 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6441.5 g
Cink
8 mg
Szelén
202 mg
Kálcium
1586 mg
Vas
13 mg
Magnézium
151 mg
Foszfor
2435 mg
Nátrium
2044 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
505 g
Cukor
292 mg
Élelmi rost
30 mg

VÍZ

Összesen
1314.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
807 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
397 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
299 micro
Kolin:
1474 mg
Retinol - A vitamin:
774 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
292 micro
β-crypt
162 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2775 micro

Összesen 3730 kcal

5% Fehérje
24% Szénhidrát
7% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
229.5 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
87 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
46.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
14 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
99 micro

Összesen 133 kcal

Hozzávalók

A piskótához

10 db tojás
10 ek cukor
10 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor
3 csepp citromlé
2 db alma (reszelt)
1 db alma (kis kockára vágott)
1 kk fahéj

A krémhez

3 db alma (reszelt)
5 ek cukor
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
3 csepp citromlé
3 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor (főzős)
4 dl növényi tejszín
2 csepp ételfesték (piros )

Elkészítés

A piskótához

A tojásfehérjéből kevés citromlével félkemény habot verünk, majd a tojássárgáját is hozzáadjuk.
Hozzákeverjük a sütőporos-fahéjas lisztet, az almareszeléket és az almakockákat is.
Szív alakú tortaformába öntjük, aminek az alját sütőpapirral kibéleltünk. Előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük.
Közben a krémhez az almát kevés vízben megpároljuk a mézeskalács fűszerkeverékkel és a cukorral.
A tejben elkeverjük a pudingport, ha megpuhult az alma ráöntjük a tejes pudingot és sűrűre főzzük. Kihűtjük.
A tejszínt kemény habbá verjük és kb. az 1/3-át, vagy a felét a pudinghoz keverjük. Attól függ, mennyire szeretjük habosan:)
A kihűlt tortát 3 felé vágjuk és megtöltjük a krémmel.
A habból elveszünk egy kis részt, amit piros por ételfestékkel beszínezünk. Ezzel festjük meg a sisakját, a többit fehérrel vonjuk be. Megrajzoljuk a szakállat, szemét stb...
És jöhet a Mikulás!:)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 23
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 5693
Feltöltés dátuma: 2012. december 06.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - formatorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

NS 17513 recept

Imádom a Tortakirály műsorát! Baddy egyszer megmutatta, hogy csinálják karácsonykor a tortákat és akkor ilyen Mikulásosat is csináltak. Gondoltam, ezt feltétlen ki kell próbálnom!! A gyerekeimnek nagyon tetszett!!!