Almás-diós torta
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Jahin
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tortához
-
34g tojás43 kcal
-
32g napraforgó olaj282 kcal
-
29g barna cukor109 kcal
-
125 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
10 kcal
-
1g fahéj2 kcal
-
0g só0 kcal
-
63g alma29 kcal
-
19g dió123 kcal
-
13g mazsola37 kcal
A torta tetejére
-
25g tömlős krémsajt45 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
6g cukormáz22 kcal
Összesen
837
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tortához
-
275g tojás346 kcal
-
255g napraforgó olaj2254 kcal
-
230g barna cukor874 kcal
-
996 kcal
-
24g sütőpor12 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
6g fahéj15 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g alma234 kcal
-
150g dió981 kcal
-
100g mazsola299 kcal
A torta tetejére
-
200g tömlős krémsajt360 kcal
-
14g porcukor54 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
50g cukormáz173 kcal
Összesen
6684
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 22% Zsír
A tortához
-
12.7g tojás16 kcal
-
11.8g napraforgó olaj104 kcal
-
10.6g barna cukor40 kcal
-
13.9g teljes kiőrlésű liszt46 kcal
-
1.1g sütőpor1 kcal
-
0.9g vaníliás cukor4 kcal
-
0.3g fahéj1 kcal
-
0g só0 kcal
-
23.1g alma11 kcal
-
6.9g dió45 kcal
-
4.6g mazsola14 kcal
A torta tetejére
-
9.2g tömlős krémsajt17 kcal
-
0.6g porcukor3 kcal
-
1.8g citromlé0 kcal
-
2.3g cukormáz8 kcal
Összesen
310
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 51.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 113 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1289.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 311 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 564 mg
-
Nátrium 301 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 89 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 83.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 50 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 14 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 47 micro
-
Kolin: 112 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 255 micro
Összesen
837
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 106.2 g
Zsír
-
Összesen 408.9 g
-
Telített zsírsav 51 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 141 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 172 g
-
Koleszterin 900 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10315.1 g
-
Cink 17 mg
-
Szelén 124 mg
-
Kálcium 2492 mg
-
Vas 27 mg
-
Magnézium 712 mg
-
Foszfor 4511 mg
-
Nátrium 2411 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 17 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 711.7 g
-
Cukor 418 mg
-
Élelmi rost 68 mg
VÍZ
-
Összesen 669.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 403 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 111 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 198 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 374 micro
-
Kolin: 898 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 162 micro
-
β-crypt 81 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 2041 micro
Összesen
6684
kcal
- 5% Fehérje
- 38% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 18.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 42 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 476.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 208 mg
-
Nátrium 111 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 30.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 19 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
310
kcal
Hozzávalók
A tortához
-
5 db tojás
-
3 dl napraforgó olaj
-
2 bögre teljes kiőrlésű liszt
-
2 csomag sütőpor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
2 ek fahéj
-
1 csipet só
-
10 dkg mazsola
A torta tetejére
Elkészítés
A tortához
- A tojásokat a barna cukorral, olajjal, sütőporral, vaníliás cukorral, kis sóval és a fahéjjal robotgép segítségével habosra keverjük.
- Az almát reszeljük (nagylyukú reszelőn), a diót mozsárban darabosra törjük, a mazsolát beáztatjuk (rumba vagy vízbe).
- Ezeket a tojásos masszához adjuk, végül kanalanként beledolgozzuk a lisztet.
- Sütőpapíros kapcsos formában tűpróbáig sütjük közepes lángon kb. 35 percig.
- A langyos torta tetejére kenjük a porcukorral és citromlével habosra kevert sajtot.
- Díszítjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 9313
- Feltöltés dátuma: 2010. április 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Jahin
189 recept
Többször sütöttem a répatorta Ludas módra receptet (Spitzeva receptje). Isteni finom torta, ezt alakítottam át úgy, hogy a répa helyett almát használtam, és egy picit módosítottam az arányokon. A sajtkrém jól kiemelte a dió és az alma ízét.