A legfinomabb sütőtökburger
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
Sütőtökös zöldségpogácsa
-
50g kanadai sütőtök19 kcal
-
25g cukkini4 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
3g lenmagliszt7 kcal
-
4g víz0 kcal
-
0 kcal
-
38g zabpehelyliszt152 kcal
-
6g sütőmargarin45 kcal
Hamburgerszósz
-
31g majonéz167 kcal
-
8g ketchup8 kcal
-
1g mustár1 kcal
-
20g csemegeuborka5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összeállítás
-
55g hamburger zsemle153 kcal
-
21g lilahagyma8 kcal
-
45g paradicsom8 kcal
-
13g salátalevél2 kcal
-
13g margarin90 kcal
-
125g hasábburgonya184 kcal
Összesen
861
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
Sütőtökös zöldségpogácsa
-
400g kanadai sütőtök151 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
4g fokhagyma5 kcal
-
4g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
20g lenmagliszt55 kcal
-
30g víz0 kcal
-
0 kcal
-
300g zabpehelyliszt1212 kcal
-
50g sütőmargarin359 kcal
Hamburgerszósz
-
250g majonéz1338 kcal
-
60g ketchup61 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
160g csemegeuborka38 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összeállítás
-
440g hamburger zsemle1228 kcal
-
170g lilahagyma62 kcal
-
360g paradicsom65 kcal
-
100g salátalevél13 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
1000g hasábburgonya1470 kcal
Összesen
6870
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
Sütőtökös zöldségpogácsa
-
10.5g kanadai sütőtök4 kcal
-
5.2g cukkini1 kcal
-
4.2g sárgarépa2 kcal
-
0.1g fokhagyma0 kcal
-
0.1g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
0.5g lenmagliszt1 kcal
-
0.8g víz0 kcal
-
0 kcal
-
7.9g zabpehelyliszt32 kcal
-
1.3g sütőmargarin9 kcal
Hamburgerszósz
-
6.5g majonéz35 kcal
-
1.6g ketchup2 kcal
-
0.3g mustár0 kcal
-
4.2g csemegeuborka1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összeállítás
-
11.5g hamburger zsemle32 kcal
-
4.5g lilahagyma2 kcal
-
9.4g paradicsom2 kcal
-
2.6g salátalevél0 kcal
-
2.6g margarin19 kcal
-
26.2g hasábburgonya39 kcal
Összesen
181
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.4 g
Zsír
-
Összesen 46.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1519.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 167 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 138 mg
-
Foszfor 383 mg
-
Nátrium 791 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.4 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 264.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 586 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 45 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 45 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 148 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 160 micro
-
α-karotin 1015 micro
-
β-karotin 3871 micro
-
β-crypt 1458 micro
-
Likopin 2063 micro
-
Lut-zea 844 micro
Összesen
861
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 131.5 g
Zsír
-
Összesen 368.6 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 101 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 60 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12156 g
-
Cink 20 mg
-
Szelén 237 mg
-
Kálcium 1337 mg
-
Vas 41 mg
-
Magnézium 1105 mg
-
Foszfor 3067 mg
-
Nátrium 6326 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 19 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 795.2 g
-
Cukor 96 mg
-
Élelmi rost 75 mg
VÍZ
-
Összesen 2119.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4685 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 360 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 356 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 54 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1187 micro
-
Kolin: 278 mg
-
Retinol - A vitamin: 1280 micro
-
α-karotin 8117 micro
-
β-karotin 30971 micro
-
β-crypt 11665 micro
-
Likopin 16501 micro
-
Lut-zea 6749 micro
Összesen
6870
kcal
- 4% Fehérje
- 23% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.4 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 318.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 35 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 80 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 55.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 123 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 213 micro
-
β-karotin 811 micro
-
β-crypt 306 micro
-
Likopin 432 micro
-
Lut-zea 177 micro
Összesen
181
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
Sütőtökös zöldségpogácsa
-
400 g kanadai sütőtök
-
1 közepes db cukkini
-
2 közepes db sárgarépa
-
4 g fokhagyma
-
1 kk só
-
bors ízlés szerint
-
1 púpozott ek lenmagliszt
-
30 g víz
-
2 ek füstölt pirospaprika
-
300 g zabpehelyliszt
Hamburgerszósz
Összeállítás
-
1 nagy fej lilahagyma
-
2 nagy db paradicsom
Elkészítés
Sütőtökös zöldségpogácsa
- A sütőtököt 180°C fokon, sütőben 40 perc alatt puhára sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
- A cukkinit, a répát és a fokhagymát megpucoljuk, és finomra reszeljük.
- A lereszelt zöldségeket egy nagy keverőtálban összekeverjük a sütőtök kikapart húsával, a fűszerekkel, a zabliszttel és a vízzel kikevert lenmagliszttel (ez a tojáshelyettesítőnk).
- Alaposan összedolgozzuk, majd a masszából lepényeket formázunk, és fél órára hűtőbe tesszük kicsit dermedni.
- A margarint egy nagyobb serpenyőben felhevítjük, és a lepények mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Oldalanként 3-4 perc.
Hamburgerszósz
- A hozzávalókat alaposan összekeverjük az apróra vágott csemegeuborkával, majd tálalásig félretesszük.
Összeállítás
- A hamburgerbucikat kettévágjuk, majd egyesével megkenjük őket margarinnal. Ezután felforrósított grillserpenyőben megpirítjuk őket.
- A lilahagymát és a paradicsomot karikákra vágjuk, a salátaleveleket előkészítjük.
- A bucik alsó részét megkenjük 2 evőkanál burgerszósszal, ráteszünk a salátalevelekből is, erre jöhet a sütőtökös zöldségpogácsa, majd 2-3 hagyma- és paradicsomkarika. Végül a bucik tetejét is megkenjük egy kevés szósszal, és ezzel fejezzük be a hamburgereket.
- Frissen tálaljuk, sült édesburgonyával. Isteni lett, mi imádtuk, készítsétek el ti is!
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 40
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1615
- Feltöltés dátuma: 2020. október 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1509 recept
Ha ősz, akkor sütőtökszezon, és ha sütőtökszezon, akkor tengernyi szuper és változatos recept. Ezek a hús-és tejtermékmentes sütőtökburgerek igazán kiadósak, egészségesek és szuper ízletesek. Sőt fagyasztóbarátak is! Tökéletesek egy gyors ebédhez vagy vacsorához. Ezek a hamburgerek a legjobb őszi zöldségeket és fűszereket tartalmazzák, miközben ügyelünk arra, hogy rengeteg tápanyagot is tartalmazzanak. A recept abszolút megfizethető összetevőkből áll, az elkészítés pedig minimális erőfeszítést igényel. Ha van affinitásotok az sütőtökhöz, akkor ez a hamburger lesz az egyik kedvencetek.