Szerecsendió virág

Szerecsendió virág

Leírás

Dél-Ázsiában őshonos fűszernövény, amely a XVI. század óta népszerű fűszer Európában. A szerecsendiófa termésének magva a szerecsendió, termésének magtól megszabadított, szárított húsa pedig a szerecsendió-virág, amelyet szintén fűszerként használnak. A mediterrán, illetve távol-keleti fűszerkeverékek gyakori alkotóeleme. Illata a fahéjra és a borsra emlékeztet, íze pedig a szerecsendióéra, de annál sokkal intenzívebb, aromásabb. Általában őrölten használják, főként levesek, mártásos húsok és egyéb húsételek, például szárnyasok fűszerezésére alkalmas, de ízesíthetünk vele édességeket is.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Száraz helyen, jól záródó fűszertartóban.

100g Szerecsendió virág

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm szerecsendió virág?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

A legegyszerűbb sajtos rúd

Nagyon finom és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető vendégváró. Érdemes egyszerre két adagot sütni belőle, mert gyorsan fogy. A tetejére sajt helyett lehet szezámmagot, köménymagot, ...

Foszlós kalács húsvéti sonkához

Kihagyhatatlan Húsvétkor! Ha nem sonkához kell, és más az alkalom, akkor csak 8 g sót használjunk, és mazsolát is tehetünk bele. Kellemes Húsvétot kívánok mindenkinek!

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!