levesek gombakrémleves

Barna csiperkegomba-leves

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

2adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

22 dkg csiperkegomba
2 ek vaj
4 közepes db salottahagyma
1 közepes db paprika (elhagyható)
0.5 teáskanál szerecsendió virág
170 ml főzőtejszín
200 ml víz

279

Kalória

7.7g

Fehérje

17.6g

Szénhidrátok

21.6g

Zsír

348.5g

Víz

59.9g

Koleszterin

3.4g

Rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

110g csiperkegomba

23 kcal
14g vaj

100 kcal
56g salottahagyma

37 kcal
50g paprika

8 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
85g főzőtejszín

111 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 279 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

220g csiperkegomba

47 kcal
28g vaj

201 kcal
112g salottahagyma

73 kcal
100g paprika

16 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
170g főzőtejszín

223 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 560 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

26.5g csiperkegomba

6 kcal
3.4g vaj

24 kcal
13.5g salottahagyma

9 kcal
12g paprika

2 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
20.5g főzőtejszín

27 kcal
24.1g víz

0 kcal

Összesen 68 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
21.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
458.9 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
123 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
70 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
348.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
175 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
128 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 279 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.4 g

Zsír

Összesen
43.2 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
917.9 g
Cink
2 mg
Szelén
27 mg
Kálcium
247 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
429 mg
Nátrium
140 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
35.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
696.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
371 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
90 mg
Retinol - A vitamin:
349 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
255 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
288 micro

Összesen 560 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.9 g

Zsír

Összesen
5.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110.6 g
Cink
0 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
30 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
52 mg
Nátrium
17 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.2 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
84 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
42 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
31 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A gombát folyó víz alatt megmossuk, apró darabokra vágjuk.
Egy wokban vagy főzőedényben felolvasztjuk a vajat, és a gombát rászórjuk. 5 percig pároljuk.
Közben felvágjuk a salottahagymákat is apró darabokra, és a gombára szórjuk.
A paprikát is apró darabokra vágjuk, és a gombás hagymás keverékre dobjuk. 5 percig együtt főzzük.
Sóval, borssal és szerecsendióvirág őrleménnyel ízesítjük. Lassan belecsurgatjuk a főzőtejszínt állandó keverés mellett.
A gombát turmixgépben pürésítjük. Visszaöntjük a főzőedénybe.
Belekeverjük a vizet, és még egyet rottyantunk rajta.