Édesburgonyás zab cookie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
18g édesburgonya11 kcal
-
20g zabliszt81 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0 kcal
-
10g vaj72 kcal
-
10g barna cukor38 kcal
-
6g tojás7 kcal
Összesen
209
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
180g édesburgonya111 kcal
-
200g zabliszt808 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
2088
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
-
28.1g édesburgonya17 kcal
-
31.2g zabliszt126 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g szegfűbors0 kcal
-
0 kcal
-
15.6g vaj112 kcal
-
15.6g barna cukor59 kcal
-
8.6g tojás11 kcal
Összesen
325
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 355.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 168 mg
-
Nátrium 69 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.7 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 168 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 75 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1119 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
209
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.4 g
Zsír
-
Összesen 104 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3552.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 86 mg
-
Kálcium 725 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 340 mg
-
Foszfor 1684 mg
-
Nátrium 691 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 257.4 g
-
Cukor 104 mg
-
Élelmi rost 17 mg
VÍZ
-
Összesen 171.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1680 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 105 micro
-
Kolin: 239 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 9 micro
-
β-karotin 11186 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 603 micro
Összesen
2088
kcal
- 7% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 554.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 263 mg
-
Nátrium 108 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 40.2 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 26.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 262 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 37 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 1745 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 94 micro
Összesen
325
kcal
Hozzávalók
-
0.5 csomag sütőpor
-
1 csipet só
-
1 teáskanál szegfűbors
-
0.5 kávéskanál szerecsendió virág
-
10 dkg vaj
Elkészítés
- Az édesburgonyát 180 Celsius fokú sütőben megsütjük fél óra alatt. Villával pürésítjük. (Érdemes akár pár nappal előbb, ha valamire használjuk a sütőt mellé tenni, így időt és pénzt takarítunk. Áttörve, dobozban eláll a hűtőben pár napig.)
- A vajat és cukrot kikeverjük.
- A tojást is belekeverjük.
- Az áttört édesburgonya húst is hozzáadjuk, és elkeverjük.
- A zablisztet, a sütőport, szegfűborsot, szerecsendió-virágot, sót is belekeverjük.
- A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
- Egy kispohárba vizet öntünk, és két teáskanalat beleállítunk.
- Sütőlapra a két teáskanál segítségével kb. 5 cm átmérőjű és 7 mm vastag cookie-kat formázunk. Minden egyes cookie között vízbe mártjuk a kanalakat, és lecsöpögtetjük őket. 3 cm-re legyenek egymástól, mert egy picit elterülnek.
- Ha puha cookie-kat szeretnénk, 15 percig süssük őket. Így szép aranybarnák lesznek. Ha ropogós cookie-kat szeretnénk, 25 percig süssük őket. A hosszabb sütés alatt a cookie-k széle megbarnul, és aljuk is barnára sül.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 4136
- Feltöltés dátuma: 2016. március 05.
Ajánló
Bármikor, bármilyen indokkal fogyasztható.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Abbahagyhatatlan. A párom ropogósan, barnán szereti, én viszont puhán, aranybarnán. A recept könnyen duplázható. Ebből az adagból 20 db lesz.