muffin almás muffin

Almás-lenmagos muffin

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

6adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

21g lenmagliszt

57 kcal
4g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
8g édesítőszer

0 kcal
37g tojás

46 kcal
7g szőlőmagolaj

63 kcal
8g víz

0 kcal
33g alma

16 kcal

Összesen 184 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

125g lenmagliszt

344 kcal
24g sütőpor

12 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
50g édesítőszer

0 kcal
220g tojás

277 kcal
43g szőlőmagolaj

376 kcal
50g víz

0 kcal
200g alma

94 kcal

Összesen 1103 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

17.6g lenmagliszt

48 kcal
3.4g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g szerecsendió virág

0 kcal
7g édesítőszer

0 kcal
30.9g tojás

39 kcal
6g szőlőmagolaj

53 kcal
7g víz

0 kcal
28.1g alma

13 kcal

Összesen 155 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
14 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1362.8 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
393 mg
Vas
3 mg
Magnézium
122 mg
Foszfor
464 mg
Nátrium
362 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
58.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
119 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 184 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
56.1 g

Zsír

Összesen
83.7 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
720 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8176.6 g
Cink
10 mg
Szelén
103 mg
Kálcium
2357 mg
Vas
16 mg
Magnézium
730 mg
Foszfor
2783 mg
Nátrium
2173 mg
Réz
0 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
52 mg

VÍZ

Összesen
352.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
315 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
715 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
37 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1026 micro

Összesen 1103 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
11.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
101 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1149.2 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
331 mg
Vas
2 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
391 mg
Nátrium
305 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
49.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
44 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
100 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
144 micro

Összesen 155 kcal

Hozzávalók

125 g lenmagliszt
2 csomag sütőpor
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál gyömbérpor
1 kávéskanál szerecsendió virág
50 g édesítőszer (vagy 140g cukor)
4 db tojás
0.5 dl szőlőmagolaj
0.5 dl víz
1 közepes db alma

Elkészítés

A lenmaglisztet, sütőport, fahéjat, gyömbérport, szerecsendió virág őrleményt és édesítőszert csomómentesre keverjük.
Az olajat és vizet a szárazanyagokhoz keverjük.
A tojásokat egyenként kikeverjük benne.
Az almát megmossuk, lereszeljük, hozzáadjuk.
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük. A muffin sütőformát papírral kibéleljük.
A tésztát a papírformákban elosztjuk. 20 perc alatt készre sütjük. (5,5 cm átmérőjű és 2,5 cm magas papírformákat használtam.)
Hagyjuk langyosra hűlni, és kiemeljük a formából.
Dobozban 5 napig eláll.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 94
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 13
Össznézettség: 9873
Feltöltés dátuma: 2016. május 25.