alapanyagok húsok, belsőségek marha

Marhafartő

Alacsony kalóriatartalom
Marhafartő

Leírás

A szarvasmarha (tehén, üsző, bika, bikaborjú, ökör, tinó) az őstuloktól származó párosujjú patás állat. A gépiesítés előtt a szarvasmarhának fontos igavonó szerepe volt, mára azonban szinte kizárólag húsáért és tejéért tartják. A marhahús vörös hús, nagy mennyiségben tartalmaz vasat. A fartő a hátszín és a hosszú felsál illetve a farok közti rész. Részei a csípő (kereszt) fartő és a hegyes (hosszúkás, hamis, tafel spitz, fekete pecsenye) fartő. A keresztfartő minden marhahúsból készült étel elkészítésére alkalmas, míg a szárazabb hegyes fartőből remek tatár bifsztek készíthető.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Hűtőben.

100g Marhafartő

fehérjetartalom

22.06 g

zsírtartalom

69006.854 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

69.04 g

gramm marhafartő?
Számold ki!

Top ásványi anyagok

Foszfor

212 mg

Nátrium

60 mg

Magnézium

24 mg

Kalcium

21 mg

Top vitaminok

B6 vitamin

0.653 g

Kolin

92.1 mg

Niacin - B3 vitamin

6.589 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.634 mg

Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

22.06 g

Zsír

telített zsírsav

3.123 g

egyszeresen telített zsírsav

3.428 g

többszörösen telített zsírsav

0.303 g

koleszterin

69 g

ásványi anyagok

Kalcium

21 mg

Vas

1.85 mg

Magnézium

24 mg

Foszfor

212 mg

Nátrium

60 mg

Cink

4.08 mg

Réz

0.097 mg

Mangán

0.013 mg

Szelén

26.5 µg

szénhidrát

víz

69.04 g

vitaminok

Tiamin - B1 vitamin

0.087 mg

Riboflavin - B2 vitamin

0.135 mg

Niacin - B3 vitamin

6.589 mg

Pantoténsav - B5 vitamin

0.634 mg

Folát

12 µg

Kolin

92.1 mg

E vitamin

0.33 mg

K vitamin

1.3 µg

B12 vitamin

1.59 µg

B6 vitamin

0.653 g

18 találat

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

zsidotojas
tojáskrém

Zsidótojás

A zsidótojás egy hagyományos kóser étel, ami feltételezhetően Lengyelországból érkezett hazánkba, ezért lengyel tojás néven is ismert. Hagyományosan libazsírral készült, ami mellé ...

olasz-tejbegriztorta-migliaccio
gríztorta

Olasz tejbegríztorta (Migliaccio)

Olaszország Campania régiójában és Nápoly környékén elterjedt, farsangi édesség ez, amelynek alapját citrushéjjal ízesített tejbegríz adja. A kisült végeredmény olyan krémes, hogy ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!

Bejelentkezés